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京畿道五日遊第一篇文章就獻給超滿足的烤雞排！ 之前大家比較常聽到「辣炒雞排」就是雞肉塊跟蔬菜、配料拌炒 對我這種專吃肉的食肉怪來說稍嫌不滿足XD 這次來到加平的傳聞中的雞排 소문난닭갈비 是一間韓國部落客都大推薦的餐廳 在這邊有辣炒雞牌之外，還有我們今天要介紹的「烤雞排」 * v( F1 ]+ K; s
![]() ![]() 這邊離加平有名的晨靜樹木園很近- |/ L2 s6 f) G) \. c& c
行程上可以安排在一起3 x$ U" X; K7 Y! p2 X
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![]() ![]() ![]() 跟一般韓式燒烤一樣有附很多泡菜、生菜、蒜片可以搭配吃
* \" J4 \" x% Y4 J% ?; q, v比較特別是這個混合的松子的豆腐
9 f$ F' z4 J6 f" t; e+ G6 @ F因為松子是這邊的特產，所以有這樣結合的美食
2 u3 O! S# U f1 D) n0 p* G我很少吃豆腐XD吃起來沒有很種味道要再沾醬
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8 P( R4 ^3 L: m) X0 Z" }# D' ?8 }![]() ![]() 接著主食就是一整片醃過的雞肉
( V5 A0 Q) [7 S9 L$ B每一塊大概都是手掌大小+ l0 Q4 H. C* X% |! G
分別有三種口味：醬油、辣醬、鹽烤(原味)1 r) T- c9 _' j
) A, n Y& a% C5 o. o: q* I![]() 先把整片放下去烤
, X0 G+ u% i2 ?邊邊穿插著年糕跟鳳梨片
0 B6 P8 N5 {9 L因為醃過醬料，所以一放下去烤就飄出香味
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% f; A5 L6 ], w, U& H- j- b' ]![]() ![]() 烤至半熟、店員會幫我們剪成條狀小塊& l4 f4 v1 C/ a# K5 E
等一下就一塊一口很方便" M5 D D0 o, I T! a [
J6 H- [+ K1 L![]() 中途邪惡的起司也上桌了. c4 X6 i. K1 K( h! ]
放在烤盤中間加熱、等下可以沾裹著食用- y2 U0 \5 M7 q
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![]() 因為有桌邊服務所以剪小塊跟排列都非常整齊, d& j i' W6 U- n- n+ A
而且也很方便看到肉熟透了沒
# ^4 ~6 x( o8 @4 T店員會隨時過來Check 有一些比較快熟的就會提醒我們先吃喔
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' K0 U* U, s* C; H$ m![]() 超豐盛吃法，用生菜夾微酸蘿蔔片
4 @, P7 z% M5 k8 |$ u加上辣醬烤雞排沾起司、蒜片& [1 Y V0 a8 j2 \2 a$ M; ~
這樣的吃法很有層次、也很爽口！
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# o: K1 x" N1 c/ Y& _![]() ![]() 當然，最邪惡又難以抗拒的吃法
% j9 A: p6 o+ }8 F7 f就是烤的燒燙燙的雞肉直接沾裹起司$ \5 B$ J3 t% Y! n2 W6 E; f
超級好吃!!!
- r( ~+ ~) m- P3 ]9 r9 d特別是辣醬的我覺得跟起司最搭, f4 j7 P' m; s
因為起司可以中和辣醬的辣味
( c2 r+ x# y7 c+ p單吃肉的話，醬油口味我也很喜歡，不用另外沾醬就好吃& Z7 w3 i3 E. i+ z; D4 G3 J; N: f
而鹽烤是最容易吃到雞肉本身香氣的/ S) B) l2 ]1 f: n7 S0 m
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![]() ![]() 我們三人吃這些肉的份量其實蠻多的
, `, i/ S; Z2 J最後一定來一碗冷麵!!!烤肉要配冷麵不是沒有道理的
: G* f, f/ c0 o- _! B超級解膩啊！* m) c- T5 G+ i) l& X0 h5 w' \" H
而且他的冷麵是我吃過前幾名好吃的
) ]/ u) u. x9 o* R完全不會覺得鹹麵湯冷掉口感很奇怪，湯反而很順口: a; c* u# ~$ P6 C; B1 Y' r
而且麵在冷湯裡麵更加Q彈，推薦必吃一碗做結尾
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傳聞中的雞排 소문난닭갈비$ G+ E; `# u6 C- H# d2 V
交通：地鐵中央線／7號線／京春線的上鳳站，搭乘往春川方向的京春線地鐵5 S. _. v6 X/ ~6 c0 x
加平站下車，加平站1號出口步行(600公尺)至加平客運巴士站
# r8 h0 D8 N# _( W0 ?& a& K轉搭31-7號公車，於天堂木民宿(늘목션)站下車後再步行前往約5分鐘& k& p1 ]7 E( C8 F
地址：京畿道加平郡樹木園路218(杏峴里492-7)8 t& x; d& }1 u; p
時間：4~11月10：00~21:00 / 12~3月 11:00~22:00
* I8 j" P' k# H! K費用：炭烤雞排12,000韓元(一人份)、辣炒雞排12,000韓元(一人份)% W- _* P; k2 a e a6 X9 ~4 }8 B
網址：http://somoon.net/5 H/ x! Y5 X* {' L
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發表於 2018-1-19 09:28:36
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