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9 ]2 [5 v2 e! z; s8 ~* N写在前面+ L% M5 o: D+ A% M
) _% K. m% X- O4 ^/ b# h( t旅行的意义,其中之一就是偶遇惊喜。漫步在Cobble Hill的午后,偶遇到的咖啡馆,Swallow Cafe. 里面充满惊喜的一家店,就如纽约一样,充满惊喜与美好。
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/ ]1 W) a7 U8 o |$ X+ T没有想到比插播这首歌更适合了。
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* h& ~- E% G% c q( ]& B% p4 rNew York.8 f( j6 o! [: j1 {2 J* F2 p
( V1 p+ p. P' ?' D# {. i" K& bIt's just the start of everything you want.
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A new love.5 l+ z# j' T- Q$ O, f
* t8 N; Q5 W* t$ [: w8 W/ YIn New York.4 ]# w" _; K4 L5 _5 h
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3 Q, t5 x2 |$ m4 qSwallow Cafe, 燕子咖啡。始于春天的纽约咖啡馆,燕子作为店的logo最适合不过。鸟巢是咖啡杯,是个非常有意思的咖啡馆logo.
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! G! {$ D% H/ l7 ?在纽约一共有三家店的Swallow Cafe每一家店的装修都不一样风格。
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Cobble Hill的这家店,环绕着落地玻璃窗,在一家红砖墙的老式房子里,坐在落地玻璃窗前喝咖啡特别有感觉。
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在坐满客人的咖啡馆里,喝咖啡,吃自家烘焙的曲奇饼,看着落地玻璃窗外走过的人们和可爱的狗狗们,真的没有什么比这样的午后更美好了。
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" v0 J2 j5 z2 i7 N/ U, f% eSwallow Cafe是宠物友好咖啡馆,full of love!主人可以带自己的爱宠一起来喝咖啡enjoy.
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3 O; J3 \, l# `$ p6 b咖啡馆内的风格非常old school. 连吧台对上的黑板上的手写字体和menu也是。简单又整洁的陈列。9 f4 s, W; l4 o8 ~ v
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吧台的小装饰,十分可爱。
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格局非常特别的Swallow Cafe. 很巧妙的运用了室内空间,间隔成两层而楼梯边上还装置着咖啡产品的展示贩售柜。这样的间隔,让咖啡馆多了更多位置的同时,也让客人多了可选的私密空间。想要在里面办公的一个人来喝咖啡的客人都会选择楼上的单人座。
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( K: p9 H4 y' w9 I楼下位置还保留了旧建筑的原有的红砖墙,非常喜欢这样的设计空间。* r% I/ j( O% n0 I
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3 v: o) M! ^7 l: A p遇到的两个美丽姐姐。不得不提Cobble Hill真的是个满大街穿衣风格都非常好看的男男女女的社区。朋友说:这是嬉皮士街区嘛对你的口味。Yes,indeed!
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点咖啡的时候,咖啡师会让你挑选豆子。一共有两款可以选,其中一款还是低咖啡因的呢。
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个人推荐APOLLO这款综合豆,喜欢的话还可以买豆子回家自己冲煮呢。
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+ d* ~8 Y$ I i/ {Apollo综合豆子做的冰美式很赞,不会很浓郁,味道十分平衡。" ^' h+ h! h) y8 A ]) ^6 [5 H
1 Z) q6 e# p, z4 i! W: v: E除此以外也强烈推荐去纽约旅行,来Swallow Cafe的你们一定要试试这里的iced tea,大概是我在美国喝到最好喝的一杯了!洋甘菊冰茶,非常清爽,纯天然无添加无糖的冰茶,很优秀!5 [; o1 X+ W; F; c
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5 D: [7 k( g0 f. B+ { S/ y$ ^, z热拿铁,牛奶和大部分美国咖啡馆一样,可以选用杏仁奶或是燕麦奶。自从在美国两个月后,现在喝奶咖基本都是使用almond milk了,感觉咖啡的味道会更突出,也不用太有饱腹感。
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+ h c# D# n# e6 B% \印证我标题那句“Cannabis Coffee你有喝过吗?”
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在吧台点咖啡的时候,咖啡师就问我要不要试试。0 m! B1 l+ `1 \
! o, O1 V1 I6 ]5 s NWhy not? 那就Have a try啊:)
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其实现在Cannabis Coffee在美国越来越流行,做美式咖啡,拿铁咖啡,cold brew都很流行。Swallow Cafe的Cannabis咖啡仅仅是添加了一些风味。如果要强烈效果,建议大家去加州的咖啡馆一试呢。
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喜欢拍照的blogger都会喜欢swallow cafe. 每一个角落都很适合拍照呢!' l$ v# I7 b: N0 m
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: F, W5 l1 X+ A8 ]# ]; y# K# h在Swallow Cafe还能买到Fine&Raw的巧克力,除了包装美,味道也很不错。( I1 b: u6 }# d. R8 ]/ B
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Swallow Cafe最打动我的大概就是细节和出品,当然还有价格啦。相比起其他咖啡馆,这里算是便宜的。依然保持优秀出品,无论是咖啡,茶,还是曲奇饼点心。装修设计也是深得我心,希望你们也有机会到访纽约的这家好咖啡馆Swallow Cafe.% q1 \. I! `: D4 k
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; b# Z6 m$ ]# r7 b, _☕️Swallow Cafe% V7 r8 ?9 |: O2 Z* {
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