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这种盐焗鸡粉香的不得了,正宗的客家特产。如果你没有也可以买别的牌子或者沙姜粉自己配。 + z, ~. ^6 {! n $ e, y4 c2 A' A0 {) o* n" y ^- `' G6 I! Y6 {/ |; N' k7 w
+ e" o' v$ o- p1 L买一只鸡洗干净用刀剁成块。' k2 b) K" ^# y6 I3 V/ h0 T* o
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) v6 _1 E4 W/ |# C5 M# T4 H放进电饭锅,撒上一包盐焗鸡粉,加一勺油和一点老抽(可以不用)。# M. C, q- L) u! w
2 j4 r- c8 [/ K5 f& _/ _; f. A ' A6 D7 |" r r 9 W$ M% v3 W1 }/ B4 ~; v一会工夫满屋子的香味,你千万要忍住别去偷吃,实在忍不住可以用筷子再拌一下。等到跳闸就可以吃了! 2 C; c2 c/ W, t+ _8 q6 }+ s / E; N: ]) o7 n0 U+ F8 E: R; O& F/ n& o2 ~! f Y
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我还是有耐心的,所以边吃边装盘。0 x1 d' x, m$ p0 y" Z: D3 k