南乳鸡翅[2P]

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9 q  ]& k  A& H2 y& v- H+ {主材料:
鸡中翅若干

4 M% a# C6 a7 j! L, S+ o调料：
2 }" ?1 E2 v& \南乳2大块,五香粉1小匙,姜丝和蒜未适量,生抽1中匙，油1中匙，盐和麻油少许。

做法:
& M/ Y2 G( Y2 I& N1 s: I, A* R1、将鸡翅洗净后加调料中除盐和麻油之外的材料，拌均匀后存放在冰箱冷藏8小时以上；
2、起油锅8分热时转中火将鸡翅煎至两面泛黄，将装鸡翅碗中的多余酱汁加少许水和开，倒入鸡翅中；
* Q, P2 U# z1 j+ W6 S4 R3、中火煮至鸡翅入味并收干水份，起锅前淋上麻油即可。