藍莓內餡葡式蛋塔

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蛋塔皮
12個
蛋
5 H9 @9 o$ k+ Z* }2顆
* H" M, m4 s$ s6 `  Y( M1 }; d( p! ]( G糖
7 i/ V" _2 |( l( E) ^( }( {2 L2 w; }35克
動物性鮮奶油
- i$ K+ [3 [; h, n' T* T135克
: N0 E: k6 i3 ^. i" E/ ]" l' G牛奶
200克
: v7 _# b8 i, U- h藍莓乾
適量


7 z* B! t& ?# H1 H4 P* k- ~( R預熱烤箱，上下火均為200度，10分鐘。
從冷凍庫取出塔皮，擺放置烤盤上，並加入適量的藍莓乾。
0 n4 E! Q, r2 i7 \8 n製作布丁液，將蛋.糖.牛奶.動物性鮮奶油加在一起，攪拌均勻後，並過篩兩次。
- x) A7 T; j  Y7 {塔皮裡倒入布丁液後，就可以進烤箱囉。
1 H/ q" H4 P" d( _# J$ ]5 P  S4 b烤箱上下火均為180度，15分鐘，時間到時，將烤盤轉邊，再烤15分鐘，就可以出爐
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