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1.瘦牛排、菠菜:
$ |; R6 i; W7 n" O7 R( A
) |, B% c- E0 y& y" p3 l$ ? 富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。
+ b% y- _& k% V3 f" p& ^; ~* O! \/ `& r( f8 Z, U! J" L
2.甜菜、毛豆:
1 f. f8 u% k5 |. I& q8 Q' m! W) [2 c, i1 l* N: \
富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。5 T; t) C4 r' F. v/ Q% y
% u- F. k* J/ w" m' j2 E; @
3.蓝莓: _$ ~6 Q8 J' _6 n6 j; y
- b0 p% ]/ a8 R' V
花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
( H4 }3 B l _
7 j: |. C5 j5 }( }: S5 e 4.西蓝花:
7 [; E9 ?8 O1 b; ^' f2 a% H- |
" W3 C S' Q' R' ~. j* [ 丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。; o7 F6 j/ G5 n7 v
, |! f1 x0 I) i) d" x: E5 c. y
5.胡萝卜:
9 J0 d5 V( n* |- b! Z- d2 D9 S
4 d/ {% g! ]8 o2 E' Z+ c β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
$ L: N; O! U+ {# s' {' ^# M% h; Y I
6.鸡肉:
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4 q ~9 z6 f9 K7 L! V 富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
* V% h9 {+ n# I* {. \% T' h3 W0 Z! V- I# M8 Y2 J5 T6 ^4 d1 T) t
7.柑橘属水果:- U( S9 X3 U: {% F& L" w! M c( t$ {
% f8 ], r( y! Q
含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。1 a- m5 s: |* K, @5 S1 F
8 a' T" ~2 E N" t7 a2 ? 8.鸡蛋:$ y. A; j* w! n3 \: Z$ I
& d) l/ C! R1 J# _ 其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。- x; W8 J. V" A
8 G7 V- M, V5 z, R! l 9.扁豆:
8 h3 r% i7 e7 E; ?0 E) v
* j9 ?! {- m9 R9 k 辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。
# w' l. a6 w! u) A0 }; ^3 r: O4 l/ h- Q# n8 i0 Z/ Q! \+ U( Z0 s* n% A
10.豌豆荚:
! w$ Z0 l- l, a+ p' \8 k& k# ~% ?
: B. \: c1 J( M q 可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。/ Z' M/ X" }5 u" [7 l
- E5 B6 e5 X6 {( ~0 A* b* }
11.猪肉:2 T* G) x* @" W& \" `9 l! N
4 U' o9 [% r2 _
含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。3 s' q2 [, x7 `% N; a3 E \
' O3 [" f5 e* v- H$ P: ]5 { 12.金枪鱼:
. D/ V0 j2 Z7 D
; C# { M6 C9 j- P& h 富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。1 @! \ s1 [2 W1 o1 T {/ j3 V# D
: W+ S D4 Y# ~ 13.酸奶:4 @- H4 a3 q6 }/ f" W$ T8 v3 c
" L0 J) |' }4 S" H
多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。 |
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