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查看:982 回復:0 發表於 2020-1-1 20:40:01
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楼主
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[小吃&甜餅] 【台中一中街】黃金廿兩紅豆餅:17種口味排隊脆皮紅豆餅,私心最推花生麻糬、巧克力麻糬口味必點! [複製鏈接]

黃金廿兩紅豆餅
一中街不管你走幾趟永遠都會發現還有沒吃過的排隊美食,
. h1 g1 r: B7 M, e. l像是老窗白糖粿、王子神谷鬆餅、圓稼嚼感奶茶等等每到假日都必排隊,/ e, w$ }5 t5 h" M8 P7 T" b+ v
幾次逛到水利大樓附近都看到這攤【黃金廿兩脆皮紅豆餅】也排了好幾個人,- s" S! C/ v- u2 T  L. @
在一中街賣雞蛋糕紅豆餅的最多,可是能三不五時就排隊的卻沒有幾家,
* ?  Q2 o0 O- K4 S, n) a. l2 o所以觀望了幾次讓我也相當好奇吃起來如何,就跟著大家一起排隊試試吧!
黃金廿兩紅豆餅
這攤【黃金廿兩脆皮紅豆餅】不知道開了多久,但GOOGLE上卻找不到評價,
' s$ m% F7 T4 ~/ ~$ F% F7 q可是每次假日經過都不少人在買,小小攤位招牌燈只有「紅豆餅」三個字,
* L& \" B1 E6 w2 F2 ]+ x0 Z排隊人龍不算很長,最多看過10幾個,但就是永遠都有人圍著攤位。
黃金廿兩紅豆餅黃金廿兩紅豆餅
小攤位賣的口味非常多,看得我有點眼花,價格多在12-15元之間,
- w! Q6 \& R7 N' {+ B& ]以前唸書一顆紅豆餅也頂多5-7元,現在走到夜市幾乎都是10元以上的價格了。
黃金廿兩紅豆餅
不過倒是甜鹹口味都有選擇相當多,像是高麗菜、披薩,還有麻糬起司也都有。
7 c6 g0 R4 [( Y% N5 c  L# U沒有領號碼牌,所以是等輪到點餐才直接點,然後等待取餐跟結帳,
黃金廿兩紅豆餅黃金廿兩紅豆餅黃金廿兩紅豆餅
烤盤上是一個個堆疊好烤好的餅殼,有些口味先做好擺在保溫箱可以很快拿到,
6 R( A8 V+ ~, K# E7 k有些就要現做得等待,不過生意相當好,我自己是覺得沒有排隊很久就買得到。
' l" M- n5 Q3 ]0 `) Z& o4 @入手的餅都還是相當熱的,外殼也還有酥脆感,不過紅豆餅尺吋我覺得不算大就是。
黃金廿兩紅豆餅
【個人推薦│花生麻糬口味15元│巧克力麻糬口味15元】
餅皮相當酥薄,剛入口除了熱度還有薄脆的口感,當然隨著冷卻會變軟,# D3 A; \0 e4 D* X( f1 ?# l3 o" ^3 T
花生麻糬應該是當天買的8種裡面我最喜歡的,裡面的花生粉顆粒口感明顯,
黃金廿兩紅豆餅
不是只有花生糖粉那樣,麻糬Q黏口感,花生甜中還帶鹹味吃起來完全不膩。
. h9 I2 o% }+ e2 J1 |: d  E$ |巧克力味濃郁又不會是太甜膩那種,搭配麻糬也一樣好吃。
黃金廿兩紅豆餅
【披薩口味15元│起司玉米15元│芋頭12元│高麗菜12元】
披薩跟起司玉米的用量都非常紮實,一咬開滿滿餡料,但我覺得還算不錯吃這樣而已,6 ^. e9 `, p" [" D: `' S
因為覺得起司再多點會更好,少了夠量起司加持這兩種鹹口味就好像美味度不夠滿分。
黃金廿兩紅豆餅
芋頭餡也一樣非常滿,不甜膩算好吃;高麗菜的話…其實我也沒有特別喜歡。
黃金廿兩紅豆餅
【珍珠奶油12元│珍珠紅豆12元】
這兩種是因為珍珠才點的,可是…吃了以後覺得沒有珍珠會更好,珍珠口感不是我的菜,
/ v/ Z* k3 ~& P6 o# o/ z) U本身紅豆與奶油餡這樣就不錯吃了,餡料一樣非常飽滿實在這點是它們家的優點。, I1 b, \* L, `5 \4 L* H6 P  |
但8種口味同樣的缺點就是..餅殼很容易兩邊分家,其中有三個還沒開始吃就已經開口笑了。
黃金廿兩紅豆餅
整體吃完的話,我最喜歡的是花生跟巧克力兩種有搭配麻糬的口味,
: {; R, C, {5 Y6 k8 Q% y鹹的起司玉米跟披薩也覺得還不錯,其他的話我覺得基本款也可以,
7 T* o2 c* K. n+ I* Z5 X(不過有人知道這家開多久了嗎?)排隊隊伍不長的話,倒是可以買來試試。
黃金廿兩紅豆餅
◎介紹店鋪:[黃金廿兩脆皮紅豆餅 一中街│北區]9 i  a( m+ J- p# J4 E
◎地址台中市北區尊賢街20號, z# a6 a* w% i; p) S  q. }
◎電話:None
/ A8 \- N( L7 O$ w. M! k◎營業時間:02:30Pm-09:00Pm
/ K$ L4 I+ P( u/ J, }: j◎消費提醒:店休日不確定,好像都是週三?
  c) j2 f. }$ P8 P& H
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