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楼主
發表於 2013-8-20 07:14:42 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[藥食兩用] 酱油莎莎佐芦笋土豆沙拉 标签: 外国美食&nb [複製鏈接]


! t. d* \8 P$ t- C5 U) m0 Q3 W6 `8 g# N( u" d" L# [; ?8 |
制作步骤% w; A7 P3 r' X2 X2 Q  X# ^

7 n" P( x/ E$ h' R. |! O
    [li]
    5 |2 Z/ D/ l& ?" Y# S; X1. 西红柿切小丁、洋葱切小丁、罗勒叶切碎,一起放进小碗;[/li]
    [li]+ U1 z& {) ]! E7 ~" N7 Q
    2. 加入酱油、橄榄油和柠檬汁,拌匀即成莎莎酱。[/li]
    [li]
    5 O' N( S, S8 L3. 土豆煮至8成熟(用竹签能扎透,即可)[/li]
    [li]
    5 O6 f# ?+ l! J) `$ i' d) b4. 煮熟的土豆放凉,去皮,切成厚片;[/li]
    [li]
    ! r8 @% c7 |9 t# l5. 锅中加入少许橄榄油(分量外),将土豆片煎至两面金黄;[/li]
    [li]
    # x0 \; U; F- h2 U2 a# @: O4 Z6. 芦笋去老茎和老皮,入沸水中汆烫20秒;[/li]
    [li]
    * i% {0 \4 Q  ?/ Y/ E8 p7. 捞出芦笋,用冰水过凉,沥干水分;[/li]
    [li]
    . {4 G' b: W+ \7 @8. 将芦笋切长段,摆在盘底;[/li]
    [li]
    $ a" p1 @/ q- i- i6 t, u; Z9. 上面摆上土豆片,并撒上少许盐和胡椒粉;[/li]
    [li]
    8 N9 F4 n$ b  c2 ?10. 浇上莎莎酱或蘸食,即可。[/li]

    / k# J% z0 V' Q% U4 e3 {  n0 A2 l$ w. `- K5 v) z6 Y
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    + j: P2 l1 e' B7 f
      [li]
      9 b+ ]- @4 b& E) V1 U* a' ^[/li]
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    沙发
    發表於 2013-8-20 10:34:27 | 只看該作者
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    很好吃的样子   谢谢楼主
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    板凳
    發表於 2024-1-28 07:12:18 | 只看該作者
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    偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

    回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

     分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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