- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：204 天
連續簽到：54 天
|
餅乾
0 |* e# R) m8 C6 P5 B& K1 b無鹽奶油% z9 t4 Q7 q" s9 D+ p) z9 A
65克
2 \$ j" R; Y7 {2 |1 n2 v中筋麵粉2 F, `6 }* D$ C: \0 h8 g) b2 l" \
125克
; Q( \9 s/ z) C0 r糖粉
$ G5 l5 W/ e7 ~1 H* `' b/ Q( A25克( K3 {. f6 q( e: g( h% n" Z V
鹽' n0 G6 }8 U4 X+ s- E1 o5 [. X8 {
1小撮
" B" X7 [* s0 v! i8 H牛奶/ ]; @; D$ e" t4 ]: t
15克
% e5 h2 `+ h) R% J2 G黃檸檬8 M. R; \$ L$ U/ b
1顆$ u4 Z# a* [, C3 l5 `9 ?
檸檬糖霜9 H" t4 Z: T; @+ m" I
黃檸檬刨絲
, r3 o4 z8 f3 ]/ ]5 Q, u1顆+ @3 _8 F% Q2 ~2 X# I E' D0 Q
檸檬汁
9 s( E( ~* ] q# ?$ D% G8克- g; r% r7 V* |
糖粉: ~9 M5 o4 V# C- b3 ]
40克+ Z# G! D2 U: E+ q/ E
' J) b; | @' {4 Z$ Q- U9 I
" D: q' B, h0 L檸檬削皮，取一些備用裝飾，冷凍奶油切成小塊，再跟低粉、糖粉、鹽搓均勻，再放回冰箱冷凍30分鐘。
6 n! S7 f; d' N3 f$ _檸檬皮加入攪拌均勻，再下牛奶攪拌成團，桿成長方形15X10 ，1公分厚度，冰冷凍1小時。
! d5 C' r+ S1 I6 \8 K# s3 o b- `1 ?1 j8 k
麵糰取出切成3x5，進烤箱130度45-55分。準備糖霜，糖粉跟檸檬汁攪拌均勻，再把餅乾沾上糖霜，上面放上檸檬皮裝飾。: W9 {8 a! l- M6 a! ^" A
; ^; G" M% Q# Y$ ^) u6 L |
|
發表於 2023-12-27 12:33:25
收藏
贊(