- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:202 天 連續簽到:52 天
|
花雕雞麵; S# t! }* d1 u( A
1包
9 A0 V4 P0 \1 i0 }$ O: S雞腿肉
- I% _, Z, ~( Y0 g; N200克: g0 M( m0 p1 b% u# [) P
杏鮑菇
4 v$ m; T* p' R( a! Q J; \' ]50克2 K$ p# q4 j# p7 y6 A' U
紅蘿蔔
0 l8 J$ s/ i" I, A+ {% h50克. N6 T& f6 ^" K$ s+ v7 o
鮮蝦
6 \( e1 @( h ^3隻$ l1 |: k Z) R: @
雞蛋$ I- N8 X8 R2 f' a6 H' ~
1顆
9 {8 V4 T y% U: N+ U麵粉4 C+ E) N* k1 E4 \1 [) i) @7 B$ G- l
100克8 I' ^* ^" x P( J0 P" S
蔥花. X+ Y" Y m# X2 H9 Z4 b; x. n6 s" n
1支
p9 [+ B0 T% q) Y5 ~+ X, w青江菜
) N3 B; R) p7 P9 f) y& {3 R' n1株
7 `( j$ F$ ] Y$ l( U# J
) ]" N% {; L+ a& {' r( o0 C7 Y0 ]
食材大集合 i5 E6 d. R& J
0 H9 z) k1 ~( v# t; ?
所有食材切丁,雞腿肉切小塊如圖
2 m {+ O2 g! B3 \7 h% r( O熱鍋加油,蔥丁、青江菜炒一下,加雞腿肉炒熟備用1 d$ N- E5 c4 b$ z: h) T
. I% i6 H! ~- @9 Q) ^
原鍋加油,加紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁翻炒約一分鍾,再加入鮮蝦丁' @( p5 x9 H8 a8 ?3 u# j7 x
再加入台酒花雕雞調理包、調味粉* g: M" d K' l5 [
+ I& c0 R0 g7 @/ W' e
再加入台酒花雕雞麵& h; ^" ^- z2 u% H [" z# w" _
將麵炒熟
0 o9 L( R3 N6 r a$ h( }
6 X; e! p0 E: R1 O麵粉加80g水攪拌,再加一顆蛋攪勻,熱鍋加一匙油,再加麵糊煎二面微焦
+ p- y+ a/ g+ M( S C餅皮放入容器中,將台酒花雕雞麵,取適量裝入,放入披薩絲進烤箱,烤約10分鍾
9 e& L5 P u7 i8 ~0 j9 ` L: \# w
! n( F& @- r; `. W4 d |
|