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[雞] 可乐鸡翅 [複製鏈接]

健康功效:

鸡翅:温中、补精益髓、益气
7 \) f) {7 Z, C, S! ]  N- S姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表) d6 K1 ~! c  ]4 v$ @: \% c


0 K. }4 g( i' N' {( S7 ~% d食材用料:
鸡翅500g
  V! \5 @( K$ \0 Z* U
可乐半罐
4 L: w6 @6 m! X3 J  I0 m
一段
% i2 D# ]8 u/ m7 F. }/ n" h; N. h7 E) ^
一块
1 w7 @* U5 f- G% a, c; G
料酒一小勺
: F$ M- O8 u$ j, P
1/4小勺+ i6 i/ `8 j; _% o- `
老抽1/2小勺3 v5 S5 s% a! h9 T2 Q' b

5 @( T% L; d8 d* f8 D8 T菜谱做法:
  • 1.鸡翅洗净,葱姜切片

  • 2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份

  • 3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄

  • 4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可


    # l. D. {+ a( W& H; H) O$ d6 H" ]! c  _

8 |/ {2 N" F, F9 ~* _. B4 s0 P
3 `$ [6 W" Z& E4 `5 o) b8 b* Y
菜谱小贴士:

1)如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡: B7 Q$ i( j6 G& P

2 A# c+ j4 w& ~7 c! B0 l2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟


5 e5 x$ o- T$ H$ \6 ~
4 F5 c4 m0 ~' z# y4 w1 r  ~8 B# O

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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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