玫瑰丝饭

dmely2006

3 q' N0 G  C3 B1 ]- ^

梅依旧

, V1 \% b! L6 L3 M# k" C) K, }# h

[url=][/url]

: h. F5 }1 N7 }2 p5 s- {* r

“这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓，艳丽夺目，就像锦簇的花团，食之味香可口，别有风味。只要两朵玫瑰花哦！”
7 X) I2 C7 M7 p& h) I" d

食材明细

• 糯米200克
• 牛奶70克
• 鲜玫瑰花2朵
• 葡萄干适量
• 阿胶蜜枣适量
  

4 y) L- G3 ?* `1 Y" v8 Z

• 咸甜口味
• 其他工艺
• 数小时耗时
• 未知难度
  % r; g, X4 P2 ^- Z% N/ U

( z% t7 h9 |5 x4 O6 V' c$ v玫瑰丝饭的做法步骤

• 
  
  1
  
  鲜玫瑰花。
  
• 
  * E' e8 k% e6 U3 \# y
  2
  
  把糯米用水浸泡12到24小时。糯米加适量牛奶和水，上锅蒸熟，晾凉，然后用勺轻捣，使之变粘了。
  
• 
  1 S" U, U( Y2 ~$ w" W( `
  3
  
  葡萄干、阿胶蜜枣。
  ! X, Q* O, c7 U
• 
  
  4
  
  # ~9 P0 a* r2 E将玫瑰花瓣掰下，洗净，放入淡盐水中浸泡2小时。
  $ i8 f' V6 \, l! x" I* R4 N4 J
• 
  
  5
  
  1 v/ }& B* _# D% s0 {; J案板上铺寿司帘，然后再铺上保鲜膜，先糯米饭均匀的铺在面上，然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。
  5 n( o+ e0 N$ e; L6 z7 ~
• 
  
  6
  
  . o$ ?% g& k+ o& [$ }! V2 i' |9 `5 L然用再放上一层糯米饭，用保鲜膜压实。
  / e5 e# F8 w' X* ~6 F1 L% @3 W; u6 h
• 
    F. b; w( k$ b& J' J" r. F) ^
  7
  
  & ^" B& [0 d8 ~整出心形。
  
• 
  # T; g/ H- G' J" T
  8
  
  4 w; @) D( g# T( ]6 n撒上玫瑰丝即可。
  
  0 o; c5 Q' G! l* Z" v! c

小窍门
玫瑰饭团也可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。



* g0 h5 X1 S( p8 K6 V% j$ D6 a