腊肠杂蔬焖饭[10P]

dmely2006 · 發表於 2017-9-14 23:47:12

腊肠杂蔬焖饭

黑猫警长kitchen

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“焖饭，简单易做，有肉有菜一锅熟，营养全面颜值高。”1 ?: Z7 {- ^* f6 q

食材明细

腊肠杂蔬焖饭的做法步骤

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准备材料，干香菇泡发、腊肠、胡萝卜切粒。
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热锅下油，炒香香菇粒和腊肠。
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7 f5 m7 g: \& b7 z }加两勺金兰油膏和少许水翻炒均匀关火即可。* p' [/ _ h/ ^
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3 Q* s6 w$ F; p7 n0 Z. }1 L电饭锅里加入适量大米和清水，水量要比平时煮饭少放一点。
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6 ?9 A! n7 J0 P* l, m炒好的香菇粒、腊肠粒放入电饭锅内，再加入玉米粒和胡萝卜粒，按下煮饭键。
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+ B) L- ]% D; x3 r, @- i# U煮饭快完成最后2分钟的时候，加入焯过水的豌豆，盖上盖子完成煮饭程序再焖几分钟。
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( t; H' z& n1 k, X焖好后用饭勺拌匀盛出即可。
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小窍门
油膏味道刚好，所以不用放盐，如果没有油膏，可加2勺蚝油替换即可。
使用的厨具：电饭煲
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