腊肠杂蔬焖饭[10P]

dmely2006 · 發表於 2017-9-14 23:47:12

腊肠杂蔬焖饭

黑猫警长kitchen

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“焖饭，简单易做，有肉有菜一锅熟，营养全面颜值高。”
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食材明细

腊肠杂蔬焖饭的做法步骤

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准备材料，干香菇泡发、腊肠、胡萝卜切粒。+ r% r7 F. Y. Z9 d* T6 e, K; h" Z
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热锅下油，炒香香菇粒和腊肠。
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加两勺金兰油膏和少许水翻炒均匀关火即可。; Q( X0 Z0 C8 H ~ y# m! v
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, a" G4 u2 M7 N, a* q7 Z1 x) @电饭锅里加入适量大米和清水，水量要比平时煮饭少放一点。
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炒好的香菇粒、腊肠粒放入电饭锅内，再加入玉米粒和胡萝卜粒，按下煮饭键。
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煮饭快完成最后2分钟的时候，加入焯过水的豌豆，盖上盖子完成煮饭程序再焖几分钟。 C# r5 _" M$ F5 W) k' M+ `
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" W: G0 r7 o) }: J& y: q6 l焖好后用饭勺拌匀盛出即可。
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小窍门
油膏味道刚好，所以不用放盐，如果没有油膏，可加2勺蚝油替换即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：主食老人朋友聚餐米饭家常菜午餐

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