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奥尔良香酥鸡腿[10P]2 N" C$ @1 l+ R! s6 T
食材明细, ` ]( g3 u* |! N3 N- g, A3 ~
6 k0 q$ T2 w: z4 N- C7 i4 w2 P
鸡腿
* ]% u: O7 N" s3个
9 x. v5 F8 d D" _
0 M2 o' \4 ?3 S 新奥尔良烤翅腌料. w% J% ^. e2 a* T" n$ U- u5 E
适量
6 c2 x. Y% T3 e7 s i- X. K; s7 n" _4 {0 n+ V; \
鸡蛋
) j# f# v9 e: D' U$ b0 P0 b1个
* P# q' p- I- r2 Z) W. D; o% R: A( c& _, f! }# t
面包糠
& h( w) B- I; _" o/ r 适量1 o% q9 b) d; x2 n
. \% ~* M: f" }3 j% [ 面粉, c, N5 g; X% H3 x" L
适量
8 z3 X: Q% U- {
7 K4 O: ?+ ?$ P( { B! g% J 番茄酱
. ~$ K h- M, `6 t& F5 { 适量
0 D( b5 W+ A# O$ X) h9 k* ^. P" O& r3 S5 B; D. W7 y
奥尔良香酥鸡腿的做法步骤
' [" H. `. \' u' i% E8 O3 M
& t7 ]/ F2 p. }0 _ 材料鸡腿三个。
F' e3 w7 p$ Y# |$ ?0 \
- f' p, C* V6 F5 Q$ b
) V- g' y: Q2 A% t9 ~ 鸡腿清洗干净去掉骨头。
$ i) v, p; O1 Y% `! o( y+ Q7 O* e, q( ?3 D
* c, {. Q, b+ @ 全部整理好。
9 O, o( q/ w; \' j4 ^ |( ~3 w% K# T/ K w! E0 b
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加入新奥尔良烤翅腌料搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
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# ^" H1 U+ Z3 u 鸡蛋一个打散,将腌制好的鸡腿放入面粉中均匀的裹上面粉。
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再把鸡腿放入鸡蛋液中均匀的沾上鸡蛋液,最后裹上面包糠。
0 p) l8 S6 h1 W3 M3 m {; O' J' m S. j$ \
' `' x/ V/ q' x b 放入七成热的油锅中,中小火煎至两面金黄即可。7 z: x9 Z' W; Y
, v; q! \( K: i5 S ^6 W( t; E+ R" z/ i3 R
切块放上番茄酱。7 p. _. a/ ^7 Q1 G, ^6 M
4 Q2 q4 h+ {7 g3 l7 C! n; O$ [
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简单的摆个盘。0 F) q- K' [4 u1 }
! I. e( ]* n5 I" ?
* v; w0 ^6 f: y: `( C3 v- `; z 立马就可以变得高大上有没有,年夜饭餐桌上来一份也是不错的哟。
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