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[洛杉矶] 警告:亚洲美食即将侵占地球 [複製鏈接]


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' b: t# h; m0 c# d- Y8 d见惯了国外网红美食开到国内的新闻) R4 i% ^* s; p% j( W3 A
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今天胖橘要说点不一样的——" r  u* u5 p8 m. d3 m% c, k

+ ~+ b0 l+ U8 `看我大中华美食如何; Z4 T- M6 Q4 \" K1 f: c, {

+ U& z5 g8 O8 _+ K. X( `3 z8 ~8 ~“冲出亚洲,征服世界”!
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1 t& {$ G2 I* o$ p  w想来也是,那些炸鱼薯条快餐泛滥的地方+ h% F* l$ f! h  `7 r* I
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怎么能抵抗住本土美食色香味俱全的魅力呢?
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% s. G3 y9 e1 l不存在的。) y' o; {" x; A8 x

. w8 {% a& b! |- J* e1走出国门的中国美食
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6 t/ ^5 O" l# |# M4 o& J9 X. R) k1 {伦敦人都爱的台湾味道
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伦敦有家文艺的包子铺——BAO刈包,靠卖各种伪装成汉堡的“肉夹馍”引领了伦敦美食新潮流。你可能不知道,这家店最初只是在Netil Market 市集摆摊,后来竟然发展到在伦敦热闹的soho开了门店。$ q+ L9 ^, }5 j& l
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这家店的刈包是用两片馒头片夹着肉丝、花生碎、培根、炸鸡各种食材。夏天的时候,还会夹冰淇淋球来卖。
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8 `3 L0 _7 f4 R它们除了“肉夹馍”,还有各种面食,造型都很特别,有大熊猫啊,骷髅头……做得惟妙惟肖,也算是巧夺天工了。/ }2 D, a6 E. ]9 |

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8 P1 y0 B; ]# R/ Q8 r6 R2 d$ b三个创始人都是年轻人,听说当时还专门跑到台湾学习刈包的做法,就连店面室内设计和logo都是自己设计,万事亲力亲为。5 _7 b5 J5 Z5 w7 m' @% M
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吃过的小伙伴分享说,味道无可厚非,倒没有特别值得推荐,但是看它这么迷你可爱,不亲自吃吃看又会觉得可惜。, P0 k/ Z! a5 V; q/ ]
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(本店图片来自ins@bao_london)+ ?# d2 \7 s) I% Y  i
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鹿角巷! _$ a# }' k. n$ i* y+ c7 C+ |
麻麻再也不用担心我喝不到奶茶啦% o$ _( ~$ H; _) `; |& H$ }

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$ y' ^$ V% w" O/ J, p2 J东京玩的新宿站lumine商场门口一抬头就有一家鹿角巷,瞬间有一丝骄傲之情油然而生。本来日本就盛产黑糖,用本地黑糖做个波波茶喝起来一定又健康又满足吧。
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听小伙伴说,不止东京,巴黎也有鹿角巷。这下好了,国外的小伙伴再也不用隔着屏幕吸奶茶了。
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8 ?; H! A: W! @: b& t; s鹿角巷的渐层果汁饮料,自带光彩渐变羽化效果,仿佛把整座星空装进了杯子里。
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" E6 E( S) O6 _. {0 Z这杯饮料因为摇晃时会由粉蓝变到粉紫,在抖音上面很火,大家都爱买一瓶来晃晃!- g% O$ l9 |& Y1 K( P; X$ v
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+ \6 m* B' `9 _, e/ v$ ^- X2 v* J无锡卖奶茶的店多,但是冲到巴黎去的却不多见。在此不由得对鹿角巷多了一丝敬意,想要立刻叫杯来支持一下。- \, q2 G, ]  p3 M$ ~2 Y5 c
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老金煎饼( L4 ]9 J; z4 e- a0 F
老美要花100元才能吃到的煎饼, d6 i* [& E* E$ L
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老金1977年出生于纽约,最早在美国波士顿大学学中文,后来来到中国留学,在此期间,美味的煎饼为他打开了新世界的大门。
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老金家的煎饼口味还挺丰富的,其中最受欢迎的是烤鸭味和原味煎饼。最低6美元,最高15美元,约合人民币103元!
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& W% s7 r7 Y4 N' b) p在招牌菜单原味煎饼里,还可以根据自己的喜好加鸡蛋、加榨菜、加海鲜青柠牛肉、酱油柠檬鸡肉...
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美国人不喜欢吃过多面食,更喜欢吃肉。老金的煎饼里有焦糖色的烤猪肉、表皮油亮的烤鸭和用绍兴黄酒浸泡的醉鸡肉。
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外国吃货们已经为煎饼果子而疯狂了,他们的评价是这样的:“味道层次丰富,好好吃!”“夹了海鲜酱柠檬汁牛肉的上海式煎饼可是顶级美食!  i" h0 Y& S" r5 Y* Z" B+ n1 E
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古早味蛋糕4 `% a$ g, I  ?+ R
新加坡红透半边天% W. m/ R4 W+ d  R8 g

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你可能想不到duang duang的古早味蛋糕也走向世界了,从台湾开到了新加坡,开到了洛杉矶。新加坡的受欢迎程度十分夸张,据说火了有大半年。$ R8 j( m; w  Z, z/ w1 q
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刚开的时候还搞限购,只有原味和芝士味两种口味,每人每种口味只能买一块。
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必须承认,从食物本身来说,它刚出炉的样子实在是太诱人,抖啊抖的,吃起来软噗噗就像海绵,湿湿的,是大家都会爱上的味道。
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. g0 X7 E. V+ K2 N1 |1 j古早蛋糕的鼻祖众说纷纭,其中沾师傅和阿嬷两个名字听到提得最多。胖橘觉得不管哪家应该都不会差很多,大家可以放心试试,心灵手巧的小伙伴甚至可以亲手做。/ E7 u8 g2 t8 K/ u
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辻利; X1 H$ T2 s1 l5 p
抹茶属于世界! G/ Y4 _& \: e7 x
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日本的辻利早就开到了伦敦,选址在中国城,好像就是特地为了满足出国的小伙伴想吃抹茶的心愿。4 H& |6 V: _0 C4 h3 p

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但其实它们并不需要担心,外国朋友对抹茶甜品也是爱得深沉。4 j7 @% x" G+ v9 H2 O2 O
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; N0 _: Y6 ]" J5 W/ _在胖橘的印象中,辻利冰淇淋每一支的分量都很足,茶味浓郁,奶香合格,没有莫名其妙的香精味,是抹茶控不会错的选择。
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西安名吃变成“到纽约必吃”0 l+ ~4 x- `: Q" G

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冲出亚洲的美食里表现极佳的西安名吃,现在竟然已经在美国有十几家店,遍及曼哈顿、法拉盛、布鲁克林。6 T# ]; `, i$ g, k7 b8 d5 N
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& T+ q4 A- T* x0 J0 Q% ~/ V; y5 K它在纽约多火爆,到店排队是常事,每家店座位也不多,总共10几个,多数就是对着墙。店里没座位的时候很多人甚至站门口端着吃。
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: |! T) z( H+ ^8 k( W店里招牌有扯面, 肉夹馍和沙拉,每份菜的价格都比中国的贵很多!凉皮(cold skin noodle),40块钱左右一份。
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我们卖几块钱的肉夹馍(Pork sandwich)到了大美国25块左右一个。卖得虽然贵也难挡大家的拔草热情。
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3 R5 o. m# H7 P: I听说店开业至今,已经接待了无数美食博主。大家都说从来没有在美国吃到这么地道的中国辣子。味道够正,店本身的噱头也超足——年轻老板就是维密超模雎晓雯男朋友。这一点可能也有助推作用。* W3 w6 K9 u# r! o  X2 h2 |. R  }
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图片微博@雎晓雯& Y* h$ `" C! w# d5 D1 q4 q

- w6 \. w3 p! u除了上面这些美食,各种川菜,拉面之类的在国外更是越开越多,味道也越来越正宗,慰藉了很多人的中国胃,也让旅行在外的小伙伴感到亲切。反正大家一起继续努力,把更多中国美食带向世界吧~
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(本店图片@西安名吃官网以及其ins账号)
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0 ?5 h( E6 \0 G  e# [! T2ins新网红美食
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8 h4 u2 d0 V+ w( D4 p胖橘还注意到,中国美食走向世界的功夫,国外美食界也是马不停蹄的在更新呢,ins上已经涌现出了一波没见过的网红美食!在此忍不住分享出来,权当与君共勉,也顺便给大家种种草!, x' q! M) ^4 V- r+ P
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Eyescream and Friends( _7 I8 l, i3 ?& R+ L/ R
西班牙大眼冰激凌
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* k5 r" S- H" L: k一坨波浪型的gelato,上面放两个大眼睛,这就是eyescream and friends标志性的模样了。0 L) @2 H* k" h& b, t
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ins@hihieunmi
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( Q2 [: B: l+ ^( {2 j7 b胖橘第一次看到它是在十一盆友圈摄影大赛,当时瞬间就被萌翻了。常规款是一只大眼冰淇淋配两种topping,坚果、qq糖或者果酱任你选。
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0 ]2 m" p6 X* {; m: Q6 W反正只要有这两只大眼睛,时刻都会给你一种“eye see u”的萌感。0 Z$ R/ D) N) t, z8 N- A7 P  v

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0 d$ d. s$ K$ d6 y! M/ N$ Z这家网红店目前一家在新加坡,一家在西班牙巴塞罗那,种草的小伙伴旅行的时候可以安排起来了。除了冰淇淋,店里还有冰淇淋奶昔和饮品售卖,模样也十分可爱,去的话可以一起打卡。0 m* s" e" z4 N7 o# G# g

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. s8 J1 X" d6 Z1 Y. y3 ^$ F$ {(本店图片来自[email protected]8 i7 {: G/ S% A8 g1 ~
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1 k. @4 m5 G) y9 i' W首尔好看好吃的马卡龙店! q. b1 N5 ~# ^$ W7 ]: E
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/ a1 Z) d, O0 P' b搞不清是吃了多少可爱多,首尔的马卡龙变成了这个样子了。
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4 j( x0 v) N" A配色高级,配料丰富,种类又多,又有创意,看到这种草图任哪个小姑娘都无法拒绝。7 I; h7 `! R  \9 r1 r* L

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棉花糖,巧克力,水果干,玫瑰花片,一切姑娘们的软肋都变成马卡龙点缀。还有时下流行的脏脏包系列,黄豆粉“驴打滚”马卡龙也有。
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买过的小伙伴说,看在好看的份上,甜不甜的已经不在乎了;据说店里还有更多种类,反正15-20块钱一个,价格实惠,大家都是一次性买好几只。地址大家记好,就在首尔江东区城内洞450-45 1楼。# ~5 Q4 Y9 d5 Y# q) m

$ u. h; v' ]( r0 N(本店图片来自小红书@小花卷)# n8 o( ~0 a( a1 r1 `  c1 `5 [

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伦敦的看到牛肉3 q3 U/ W& {, u" J  m5 B* i4 }
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* I8 q( S5 g/ u$ f! d! T+ p% @伦敦有家有名的砍刀牛排,有趣的一点是切肉的工具是小菜刀一把。
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乍一听感觉很暴力,实际上菜刀尺寸不大,即使打扮精致的小女孩拿起也看着可爱。; w8 P$ z1 S, f' K+ f2 M+ q

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除了牛排要用菜刀切,他们家的汉堡也是顶着菜刀来相见。听小伙伴们说,这家食物味道都超出大家对网红店的预期,牛肉五分熟肉质嫩,焗茄子和奶油菠菜的调味也非常好。9 J' h7 ?, P" E5 ~2 Z
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主食吃完还有免费的冰淇淋送,或者大家可以点鸡尾酒来喝,性价比都很高。
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(本店图片来自ins@flatironsteak)
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Barton G
% W/ C+ B" S1 GLA超浮夸的网红5 Q) ]+ n, G7 z+ z
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要论浮夸,谁都比不过Barton G。它家的每一道食物都很不安分。
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粉色假发甜品是顶着浮夸粉色棉花糖的假人头,看起来有点诡异,但是外国的小仙女们超爱跟她合照。
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8 D# F$ f4 G7 Gins@justonemorefoodblog
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1 x6 _5 ]% j& _& N百万美元钞票烤肉,看大家的表情就知道爱钞票多过烤肉。用这道菜来传达些赚大钱的好期待却是再合适不过。1 s4 z9 ~* K  k
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ins@_b_everywhere
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9 _. v- x6 |; A$ T6 b( t0 ~* ^$ I这道菜的剧情大概是鹈鹕满载着一份海鲜烤肉拼盘来上供。仔细看,嘴里还藏着一只大龙虾呢!
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这一道又是铁锹又是大木盒看起来很厉害,实际只是一份甜品,主体是布朗尼圣代,金条是米饼,沙子是巧克力饼干碎……看完是不是很想试试宝藏的味道。
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( z3 L  s& }  v! J6 P以上只是他们家美食一隅,想看更多戏精菜品的只有靠大家自己搜索了。就上面这个大叉子烤肉。( W6 p# r% K$ \, e1 L0 m& t
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读到这里大家是不是有点大受刺激?
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: q7 c: f( X! g, K6 f( K世界美食五花八门, A6 M# d  c' P9 I0 z7 ]5 I

; v, a* r* U! K, T有的可能让你感觉为了成为网红用力过猛! ~% Z& G  \9 `) W# x
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但是胖橘至少感受到它们为了得到, [& b8 q! `: U) e

" y. `; T) _' r2 r1 U7 u; t大家喜欢所付出的努力和拼劲, ]" T  B; W. j& n" d
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如果味道把控能做好,
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网红相又何尝不可呢?
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  - 相关推荐 - 0 }/ `. I1 M8 E- c3 E! v2 ]( z

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