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人到老年就容易出現耳聾眼花、思維遲鈍、記憶力衰退、四肢活動笨拙,這些都是衰老的典型癥狀。老年人要想更好地延緩和抵抗衰老,從飲食角度來說,多吃下列幾種食品是有益于防衰老的。
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奶制品/ D! S8 L! f B9 ?, U; n8 E7 @
! j' P* o6 F5 F1 v4 f0 L( x0 @+ o 以低脂酸奶最佳,它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持體內菌群平衡。如果你不喜歡酸奶,脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。
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u( U/ H' @( y: i2 ]- w 雞蛋2 g, K9 X/ m% Y1 U; ^/ @
& Z4 C0 ]) S: N7 E, `7 M3 m/ \ 每天早晨吃一個雞蛋,不僅不會增加膽固醇,還會讓人在一整天內攝人更少的熱量,不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質量的蛋白質,此外還含有12種維生素和礦物質,其中B族維生素對改善記憶有幫助。; E+ y. s: y+ P7 @
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堅果9 k/ _/ ^4 H6 E% K
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高纖維、高蛋白、有益心兙臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優點。但由于過高的脂肪含量,適量食用是關鍵。專家認為,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過半兩最佳。
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* m' Z5 T& u) k4 K 獼猴桃
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- [- g' l: I! i5 }' z 被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養素。一個獼猴桃就保證你全天所需的維生素C,此外它還提供了豐富的維生素A,以及植物纖維和鉀。; F; |; @* b* g7 e# R8 _& t
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