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健康功效
, i' B' T H# A' G- e虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
: d9 W7 ?' S7 F" @" |酱油:补血、护齿、保护骨骼/ ]! [' B2 ^& h
白糖:低蛋白质& X7 ]' n8 D: g. s7 f
) {$ J5 e. `" J& m1 n1 i% t: f8 I. I. i4 I: i8 K A2 s. Q( D/ m
食材用料
5 h4 _2 k0 \* y" G8 Q3 m5 \莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量: ~/ f. e$ m. b; y( t
3 R* p1 e3 M9 A3 F! m0 D2 m3 }9 `3 G
详细做法步骤
, v3 i+ i! y; y3 V1.准备好食材
2 {+ N1 b: {; }8 {/ m/ i( z2.将莲藕削皮切成片，放于盘中- P! [: ?# ^7 Q0 o/ y2 [$ D
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火% q8 i c: E4 g% n" B
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花 V! g) G3 Q8 N2 k/ F( ^; Z7 T' E
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
* z5 R( v! J0 E. X6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
/ ~: R- m9 s3 @" T7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末
0 ?9 H' P G3 A& H0 ^; Z. U8.爆香蒜末，倒入调好的汁
0 R# h. ]7 y, G. i9.入味后即可关火/ W! S, R3 Z/ J; F
10.将虾放于莲藕上
' e# h# P0 ^' t# {: p. M$ ?- D11.淋入锅中的蒜香调味汁, K9 ?3 o4 X+ Y& z) h" i& P2 q
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
' k4 c! A: p. z- Y: s. g }13.洒上葱花3 z- }2 e( c; e: T- [: v
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
?% w9 O( ^+ Q' _ Q% d2 A5 F$ m+ a4 w( T
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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