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[無圖菜譜] 味噌烤雞腿教學[5p]

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發表於 2014-12-19 20:37:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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味噌烤雞腿教學(附照片) - z5 ]9 I4 J+ f9 m! j6 H' H: u
材料:去骨雞腿肉一塊( T8 Z, z: `! Z
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調味料:味噌3大匙、味醂2大匙、酒2大匙、糖2大匙, V. N" U' v6 e  C8 h# _
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作法:8 I7 q& Y9 l* H  ~

5 r6 B1 f! j& @" g6 t( T1.所有調味料調勻。
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1 x8 z$ U/ r! C) x. A6 X2.雞腿放入調料中,密封,冷藏約3~4天使其入味。- V6 n) Q: i: v2 \
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3.取出雞腿,放進已預熱的烤箱烤約15~20分鐘。
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: t  P2 L. Q: x& B( A. s" u/ r4.從烤箱取出、切片。4 n7 Z4 [; V% U. c! J  i
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6 l. O% j3 n$ [. k" P: HTips:雞腿肉可同時多醃幾片,需用時取出一片,其餘續醃,隨吃隨取、相當方便。8 v) U2 {% v* T
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