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主料:豆腐400克猪肉100克( F+ o6 U2 p1 I" p9 n4 g
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调料:葱段、生抽、甜面酱、白糖、植物油适量
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! ^& [5 O; r9 ?( }( q) ? 做法: w- ~7 R6 d; F# T5 _
8 p! `9 z, H3 b2 g0 t% S3 Q6 ^ 1.豆腐洗净,切条焯后沥水晾凉,猪肉洗净切片
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2.大火将猪肉炒至金黄色,加甜面酱和葱段
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! T# g9 _9 }4 E3 M% `6 E 3.倒入水适量,将其余配料倒入,最后加入豆腐
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4.中火收汁,至汤浓稠
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