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主料:豆腐400克猪肉100克
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调料:葱段、生抽、甜面酱、白糖、植物油适量, G1 H; A% Q9 I. N5 u7 t9 A3 g
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做法:8 R# I( u9 n6 f' B6 o3 s/ I
2 \& x& U& N* F4 y 1.豆腐洗净,切条焯后沥水晾凉,猪肉洗净切片
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2.大火将猪肉炒至金黄色,加甜面酱和葱段
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3 W+ i1 N! o" m2 K; @7 G7 ?' X- C 3.倒入水适量,将其余配料倒入,最后加入豆腐
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* F$ t7 d u- ?/ ~7 ~7 t. L7 `2 R# U 4.中火收汁,至汤浓稠& D1 L, v: ^, ^; G% K' \2 j" \
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