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主料：1 M1 }* W* I5 }3 G5 ]) c0 S
3 d. X+ V Y/ w! i, R; Y
榴莲壳 适量. v- M: l: y+ V; K4 \/ G: Y
: y+ f6 C5 Y7 p% y
鸡爪 适量
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+ F4 y8 N% H1 x: D( n9 i 辅料：
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; X) R+ |6 _ R6 @ K9 e 生姜 适量
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/ e. a- g& |, k! u. ? 调料：
! K3 q5 N3 E2 b/ O' \6 P/ U" f0 p( U0 Q" o* v9 S: J/ E' O
盐 适量' x- g* B2 A! ?; v6 @ g
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做法：7 A" [/ k& |4 t6 Y
, `/ x5 T8 W) n4 Y) A4 K7 R+ s( z 1、榴莲壳去掉锥钉，只要白色部分；
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3 s8 _' i( ?/ n* s8 E 2、鸡脚剪去指甲备用 ；' r6 b- Q2 s ^
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3、榴莲壳，鸡脚加水、生姜，入锅大火煮开；3 Y# ^5 a% I0 P( x/ ?! G
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4、煮开后，撇去一些脏油末；
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5、小火持续炖一个半小时，加盐即可。6 t" p6 _$ q! {9 ] N4 x- H* k
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發表於 2015-1-31 13:21:09