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[無圖菜譜] 榴莲炖鸡脚的做法

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發表於 2015-1-31 13:21:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  主料:1 M1 }* W* I5 }3 G5 ]) c0 S
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  榴莲壳 适量. v- M: l: y+ V; K4 \/ G: Y
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  鸡爪 适量
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+ F4 y8 N% H1 x: D( n9 i  辅料:
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; X) R+ |6 _  R6 @  K9 e  生姜 适量
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/ e. a- g& |, k! u. ?  调料:
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  盐 适量' x- g* B2 A! ?; v6 @  g
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  做法:7 A" [/ k& |4 t6 Y

, `/ x5 T8 W) n4 Y) A4 K7 R+ s( z  1、榴莲壳去掉锥钉,只要白色部分;
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3 s8 _' i( ?/ n* s8 E  2、鸡脚剪去指甲备用 ;' r6 b- Q2 s  ^
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  3、榴莲壳,鸡脚加水、生姜,入锅大火煮开;3 Y# ^5 a% I0 P( x/ ?! G
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  4、煮开后,撇去一些脏油末;
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  5、小火持续炖一个半小时,加盐即可。6 t" p6 _$ q! {9 ]  N4 x- H* k
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