- 註冊時間
- 2014-10-18
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3525 天 連續簽到:42 天
|
主料:6 I. c. ?7 f4 s' b7 B; a8 g! Y. y
6 d$ _5 d5 W v0 A. Z% R
乌鸡 一只
2 c: q- s& G2 q! g) ~% E; p) B+ b7 r1 a. {" ?, X
辅料:
' }9 r( k W6 L; L$ O
/ K) Q) {8 o }6 @# H. M 葱 几根+ _6 i8 U- S7 T5 F0 d9 l& F
( j* f5 t: k; i+ |( I7 ~ 姜片 适量
K' V7 X. v' L* n5 F
1 s6 A: C4 O1 s4 \ 党参 少量0 V/ t7 J3 J) |
+ h5 s- y. p Y$ o, L 调料:5 S5 S3 C* E+ @; Y/ B* Y
. b( t* s9 [& B" l$ S 盐 适量: ?# I, [2 V# ?& T! r' J
; M% C" x% j" b( X$ O! ? 做法:
; g9 b1 ^% u7 z- K7 v( e# q. f. W4 s0 n/ X4 \+ t( x
1、乌鸡洗净,和调料一起放入汤锅,倒入适当凉水(漫过乌鸡几厘米)
) H% f: {8 J# }5 l7 \3 ~7 g6 M; _, y1 D
2、大火烧开,转小火慢慢炖。炖好后放盐。5 f. _1 F1 z. C
' O( q8 C+ b: ~2 U6 G$ l 3、放盐后再稍煮片刻,期间不要搅动
4 |. S9 c' o4 C% I$ M, x* v- M; |, u& ?$ R% U% ~$ {3 {& P
小贴士:
% Q& P6 {) ^; u$ S! _7 @" U" @
, }1 ~2 q* A$ E O# }. m4 a6 s 乌鸡汤的制作方法很简单,女性朋友还可以加入红枣枸杞以达到补血效果。0 T9 N/ _9 d+ X- `0 W0 U
/ x7 `* l+ z1 [; U/ E1 }( \ |
|