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[無圖菜譜] 奶油蔬菜焗饭[5P]

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發表於 2015-2-4 11:28:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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奶油蔬菜焗饭[5P]工艺:拌: r( L! F3 t8 b: A

, l0 k" i! @* ~2 I, f, k难度:初级入门3 h* Z" _7 {( S# u
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人数:2人份& Y" x) T0 Z( Q* E% L0 U+ Y  v. }! O  s3 w2 {

5 e9 k* A9 _. m口味:咸鲜味
5 B# U; K: ^6 M" C" P% m( \. g4 a* z! W" w' f
准备时间:10分钟# _9 r, \' \# @7 i) T* I

) q/ p3 w$ C; S0 h$ J烹饪时间:<5分钟
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/ M' Z2 k4 C- N3 x& I* K, r“在这里我只能买到大罐的奶油,有几次买回来,短时间里吃不完,结果白白浪费了,现在就学乖了,写好要用到奶油的食谱,隔三差五的努力把它给消耗掉。小菜总会在我给蛋糕抹奶油的时候端起奶油盆,用手指沾着吃,一边用低沉的声调说:奶油很好吃哦!转过头去看,他已吃成个大花猫了...”' e! h/ H$ x8 v% V

) k* w* R) Q* x9 G; _1 F+ y. B7 e主料:米饭2碗淡奶油160克$ C* I) I; C9 t$ s
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辅料:玉米1/3根四季豆6根圣女果7颗洋葱3颗* `6 f, i0 P- J8 F  }% T: u
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调料:食盐适量
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奶油蔬菜焗饭的做法% v- f( b& u8 ?1 K/ Y

0 C7 G+ R% t0 G6 u1.洋葱、四季豆切丁,樱桃番茄对开切半,玉米掰成粒
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2.玉米、四季豆分别放到装有水的锅里煮熟,捞起沥干水
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* f1 f, `  E! z* H7 [4 S- I+ Y3.炒锅里放入黄油,融化后倒入洋葱,爆香9 |$ _3 g: j1 X1 B
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4.倒入樱桃番茄略炒片刻, A9 ~+ o+ f! B; g/ M5 C" W
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5.倒入玉米和四季豆翻匀& r# e# k/ Z8 P2 [5 }5 i, O2 y

3 I$ X0 Z# q' |. ?: H# L6.倒入奶油,调入食盐,炒拌均匀+ _# q) h' Y( q) M

' k/ M: X* u; c6 [- K$ a; f7.倒入米饭,拌匀,焖半分钟左右即可,四季豆、樱桃番茄可以换成青、红甜椒,还可以加入一些肉类,如培根之类的
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