- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3695 天 連續簽到:13 天
|
材料
' w% w3 |- ?/ y" Y! R1 _, K' Z% j/ b5 [! G) u' A# F( K9 [# C# M
秋葵,蚝油,生粉,鸡粉,盐
* n- x2 S, H" n4 m* }0 a
+ S3 k' J3 L, i5 Y! G1 n做法
( K4 X& A8 y: B" d5 K( S; K2 n( f" p$ v! K0 u, u2 g% n
1.秋葵去蒂,切短段儿,放入沸水中炒熟盛出, - }- Y' [$ }5 R1 r, h7 `
1 k. i- l: X, L9 _+ x8 H A2.热锅下油,加入秋葵略微翻炒出汤,盛出秋葵装盘,在锅中汤汁中加入蚝油,鸡粉,用生粉勾薄芡淋在秋葵上即成。
3 B- j$ m3 d6 T6 T7 C5 } w7 ]- c8 X( N1 i
小诀窍* t. w. d. _% X0 m `
: d: u4 N% c- A- u- w! h7 `& F& ?秋葵炒前先烫熟,减少烹调时间- \( E( h# K8 e1 x0 A
|
|