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主料:莴笋一支(约一斤),竹笋四支(约半斤) . b8 E0 o2 Q) G* W+ K& a
调料:盐,味精,大蒜末
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' W7 X- F6 F$ `2 r8 H3 v9 q准备:莴笋、竹笋洗净切滚刀块 9 l- ?$ k% w* Q d
做法:锅内入油,油热爆香大蒜末,倒入莴笋、竹笋块煸炒,加盐,加水焖煮约五分钟,加味精调味即成。
7 V G6 k- A) B8 s* \. H# @* ?小帖士:这次买的香莴笋,碧碧绿,烧的时候香飘满屋,配上竹笋,真是鲜美无比 |
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