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主料:莴笋一支(约一斤),竹笋四支(约半斤) + f" I/ h4 t v s, m
调料:盐,味精,大蒜末 / K1 R6 y4 M7 U/ K
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准备:莴笋、竹笋洗净切滚刀块 2 Q r F1 ?' H/ z! e
做法:锅内入油,油热爆香大蒜末,倒入莴笋、竹笋块煸炒,加盐,加水焖煮约五分钟,加味精调味即成。
7 ] d5 G! ?6 n) d( O3 u9 t小帖士:这次买的香莴笋,碧碧绿,烧的时候香飘满屋,配上竹笋,真是鲜美无比 |
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