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超好吃的泡麵煮法
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[材料]4 [1 m( g" c7 q* S: `
統一肉燥麵3包 / 豬五花120g / 蒜3瓣壓泥 / 乾辣椒6支 / 韭菜5~6支 / 豆芽適量 / 香菜一把 / 泡菜100g / 調味料 / 高湯
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[作法]" C% r0 p9 Q0 v
起油鍋,小火把五花肉煮到金黃色,接著放入蒜泥,乾辣椒爆香,放入調味料與泡菜拌炒
' h' |7 T" Z6 G! Y* w加入高湯,水滾後放入麵塊,約煮2分鐘,加入韭菜、香菜、豆芽,再煮一分鐘即可裝入碗公享用9 [7 b, t1 A# d6 s' }- ~: S& N
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