原味葡式蛋塔

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蛋塔皮
12個
8 T' s' ~0 R) V% C& Z3 W蛋
- z' d9 w# n' ~* h- M% q# J2顆
) }5 Y7 k7 l5 E/ p7 G( u糖
35克
- k, p6 f: u) r, i' c1 O牛奶
! [* v* R9 `8 n) o# l5 w4 M$ y4 q200克
1 r' y* }" G# U$ H- u動物性鮮奶油
  D8 X9 F+ E4 N9 F9 K1 M7 e5 K135克
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/ k& N% V: d( P9 X預熱烤箱，上下火均為200度，10分鐘。
從冷凍庫取出塔皮，擺放置烤盤上。
8 m% M3 i3 D2 `* V2 J  X製作布丁液，將蛋.糖.牛奶.動物性鮮奶油加在一起，攪拌均勻後，並過篩兩次。塔皮裡倒入布丁液後，就可以進烤箱囉。
(建議8分滿就好，避免烘烤時溢出)
烤箱上下火均為180度，15分鐘，時間到時，將烤盤轉邊，再烤15分鐘，就可以出爐囉
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