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麻十七桂蜜栗子(重要)- `& w8 v) Q9 }% d2 {
1罐
1 H8 I1 n0 Q4 h2 B. p( u鮮奶500g(全脂口味較濃郁)+ h/ r6 k; u! m. A" F o7 _
500g8 [- F8 Y. k9 l4 @( P
細砂糖(甜度依個人喜好調整)0 q, B& _. B& Q# Z" Q
50g
* o; }: j8 ~# E& B! ?* j' r吉利丁粉
) b& Q' n: _- S& v6 P10kg
, e9 |; Y) L, f, H A9 R' N2 e) b. w) r# W
3 F- Z; o$ h0 W/ @# Z
請您準備材料。
: ]4 G9 s" q7 n" R$ _3 s) [$ q請您將材料依照各自所需分量倒出。
9 y! }# F7 J& n; G. {請您將鮮奶500g倒入鍋中加熱。% V8 @8 ]3 U8 j+ D+ a( S
請您倒入50g砂糖。' ^& C; g( V. D0 N r" G
請您倒入10kg吉利丁粉。5 k& {* ?' G: L, a
Z+ ^& U0 v; l) ]! U0 {4 @
. y. `% E5 E% e b' q9 Y用中小火煮到砂糖和吉利丁粉溶解。
9 T: B; Z; f$ V; _( w4 B將鮮奶酪倒入可愛的容8 R* B0 }* D1 O# z
等稍微涼一點再放置冰箱(冷藏),建議放4~8小時。3 j4 S8 m# O& O; @) G
加上本次的主角,桂蜜栗子,提升味蕾上的層次2 q1 |, A; r9 T1 g
G7 @+ a, Y3 J |
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