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低筋麵粉0 ]) K, @( m. f. N O
100克
3 Y, S2 E$ A; R4 ~6 \奶油* k; |1 p" ^) d, M
50
: N( M; o ^" u) u9 O; R糖粉0 Q5 F! n3 j2 f
50克 b$ T; M( f J
檸檬) {' i1 n& H. S" G
1顆
D, z, b0 A/ ?7 a) j/ b
8 F" \, N0 C# p: ~6 }" A9 h0 Q( ~3 z
準備好材料,奶油室溫放軟。
1 v7 P1 J6 W0 I- I0 [將檸檬磨出檸檬皮,在擠出檸檬汁放在一起。
& C+ y. q; p9 u! P y8 z軟化奶油+糖粉,用打蛋器打至完全混合。
/ }4 `; ?! z$ e+ W加如檸檬汁,低筋麵粉(要過篩),用刮刀混合。$ B4 M3 p2 F" v5 ?
塑成長條形,用保鮮模包起來,放進冰箱冷凍30分鐘
! l4 K& x! h+ r [; @9 K9 m再拿出來切片,放進預熱好180度烤箱,烤20分鐘,就完成! W- }. r; A' l# ]/ \$ F
& b) _8 s1 y9 P5 H' K+ `" {% e# u
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