- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3695 天 連續簽到:13 天
|
) T |- e2 Q2 Y3 p材料8 b0 Z5 q9 Y& W' o& e; @
4 M( j: I, H# K" S% E
8 A7 i: B& h, H( I) v2 r新鲜鲑鱼120公克,盐适量,小黄瓜1条,白饭适量,海苔适量
( N" T' @& I0 B3 a& }! Y
x5 O9 c* k5 a4 u- L" x# N+ `% x2 i! W% J& [: ^' n# y4 ]2 y
做法/ V4 y( l. F" ?: s- c: b0 X
( }& H' w/ L3 A1 g" P) P& r3 |* x0 s3 J' @- C9 H i+ Z
1.烤架铺上一张锡箔纸,于表面抹上薄薄一层油,备用。
5 Z, B, F, {4 ~1 U& U2 x) z$ ^& V4 X5 W2 s5 E
2.鲑鱼洗净、擦干水分,均匀撒上适量的盐,放在作法1的锡箔纸上,移入已预热的烤箱中,用180℃烤约10-15分钟至熟后取出,去刺、捣散,备用。
! m) {5 o* j' ]
. H1 w. n7 l1 F8 A( R; y i& j3.小黄瓜先用少许盐搓揉,再沖水洗去盐分,剖开去籽后切小丁,备用。7 T) d4 H% m3 b# K: a1 X7 a8 _
$ V$ D: P9 w- w' ]" s3 Z4.将白饭与作法2、3的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可9 |: q! J5 J4 F& ^, [/ R
|
|