芒果布丁

acchenry

芒果（塊）+丁
1顆
牛奶
* |$ b" F- m4 n% m+ Z200cc
& D3 g1 @% ~& u/ R& F2 E0 G糖
' y% H6 B: Y$ Y半匙
( T) X: C  f9 s8 B; y7 A8 R+ K* e9 |煉奶
# B' u/ v, e6 z  c1 j1匙
吉利丁液
2 T5 G2 R, k3 V, i1 I吉利丁粉
1匙
- z8 a5 s9 D7 b3 {: |水
20cc

/ w, F' f1 }5 K: f+ }, g
7 u; e) L. K+ {3 K備料
, i( j+ m; }0 x2 ~# G0 f7 i芒果取二邊的肉切成丁，其餘打成泥用
- [# T, E* S! R吉利丁液隔水加熱至溶解，放置備用
芒果切塊放入果汁機中
, g+ w% j: [6 j9 C芒果打成泥
鍋中加入牛奶，糖至糖溶解即可，不需煮沸，熄火後加入芒果泥，煉奶拌勻
# L9 F: b' Z: p
稍降溫後與吉利丁液拌勻
% ^( J2 W' A0 `
裝入容器中，待涼後放冷藏至隔天，要吃之前加入芒果丁即可
/ r- {+ k+ k0 Y* S! g7 V
: P3 \1 [  s4 u  w7 L: E8 X- Q5 m

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芒果的材料，很容易收集，制作也较为简单！