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[素菜類] 孜然小土豆的做法

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發表於 2015-5-8 08:33:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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孜然小土豆的做法                                                                                                                                                                        1.                                                                                                                                                                超市买的小土豆洗干净
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                                                                                                                                2.                                                                                                                                                                放入锅里煮30分钟左右,煮到能用筷子轻松戳穿关火,捞出用冷水冲凉
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                                                                                                                                3.                                                                                                                                                                耐心地剥去外皮,实在偷懒不剥也可以1 H# K7 e: J! j4 C+ U$ t- G% ?
                                                        ( U! w/ ^' U( S! F* n/ n$ h0 N3 L# a
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                                                                                                                                5.                                                                                                                                                                平底锅里放适量油,爆香蒜茸- [$ @7 j5 o) s! Y6 l7 i" w7 Q
                                                          d1 i+ x9 g! D0 z
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$ o0 j. ^' j# f9 x3 \, M0 h& N  v                                                                                                                                6.                                                                                                                                                                放入土豆煎至两面金黄色
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( [# \- k6 a+ Y                                                                                                                                7.                                                                                                                                                                另外起油锅放点豆豉爆香4 Q! @7 I- d/ i8 O; Q
                                                       
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# ^& r& z/ c% Y' g% w                                       
. c. F. p" y4 A9 F, b3 x8 R                                                                                                                                8.                                                                                                                                                                加入蒜蓉爆香
! c9 a0 _: H) E* Y                                                        1 n- M$ i! f5 D- T% ~+ c7 g
                                               
* C; u' x1 v( h9 v                                        8 B$ S& w# o2 P6 e% }+ j
                                                                                                                                9.                                                                                                                                                                放入煎过的小土豆/ _7 `, O6 M0 z9 A) P3 d/ T6 U) M
                                                        6 f4 x7 t' N  u4 w4 W
                                               
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                                                                                                                                10.                                                                                                                                                                加适量椒盐粉
# a# R4 s, c, h/ j7 a                                                        & J5 y2 T: V- X7 O4 J* n) m' o2 M
                                               
8 |. H7 \3 z6 m5 W                                        8 \! b' d+ d7 j/ K
                                                                                                                                11.                                                                                                                                                                加孜然粉和鸡精
0 \% Z! ~; f6 }1 {( b, I                                                       
6 v9 I5 H% [+ Z" H  R                                               
4 e6 f, W: [. j/ B# z1 I6 D; @                                       
" b$ S) V( l& E+ P; b, p0 u                                                                                                                                12.                                                                                                                                                                翻炒均匀后撒葱花出锅. x; M& F1 |9 E, a, @' c
                                                        ! i4 T: X$ {& _  Z0 o
                                               
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可以輕鬆做的好吃料理,學習了,感恩!
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