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材料
0 T y4 [9 f& |/ y) P) [
9 t2 p7 [& s9 K* ?" U& E5 E7 q茼蒿1把,大蒜2瓣,蚝油0.25小匙,盐0.25小匙,鸡精0.125小匙,清水适量
4 H- `* G) M1 b. d( w% |9 D# L
% u$ S- n$ {8 w! n做法
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1.茼蒿洗净整齐码放到盘内,大蒜切成末撒在茼蒿上;, c& e- d) a8 R2 j
: u$ r; T, L j9 F" ?2.碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上;3 t/ {; q. H& S$ u
/ v2 @) L+ y1 O, C5 N3.开火,待锅开后把茼蒿放入蒸锅内,大火蒸5分钟取出 d& E$ \5 a* y) b/ x6 D9 }5 V$ p/ P; |
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