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主料:莴笋一支(约一斤),竹笋四支(约半斤) ) ]" o$ U! X3 y( ?( g! ~& c
调料:盐,味精,大蒜末
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9 D2 s* X9 U, H; w准备:莴笋、竹笋洗净切滚刀块 g, O. ]; k' R. ?1 Q
做法:锅内入油,油热爆香大蒜末,倒入莴笋、竹笋块煸炒,加盐,加水焖煮约五分钟,加味精调味即成。 : |$ s$ }" \% r4 U- c4 m
小帖士:这次买的香莴笋,碧碧绿,烧的时候香飘满屋,配上竹笋,真是鲜美无比 |
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