炒双笋

yongdongxixi

主料：莴笋一支（约一斤），竹笋四支（约半斤）
调料：盐，味精，大蒜末
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1 R! X% Z  v6 R' [, S3 m准备：莴笋、竹笋洗净切滚刀块
% H1 \, R/ w, X7 u! M9 @# S2 p做法：锅内入油，油热爆香大蒜末，倒入莴笋、竹笋块煸炒，加盐，加水焖煮约五分钟，加味精调味即成。
& B1 n# ~: F) W. Y6 c1 ?1 x. j/ M, N小帖士：这次买的香莴笋，碧碧绿，烧的时候香飘满屋，配上竹笋，真是鲜美无比