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主料:莴笋一支(约一斤),竹笋四支(约半斤) 6 n1 X+ k; l) z. P, B
调料:盐,味精,大蒜末
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1 R! X% Z v6 R' [, S3 m准备:莴笋、竹笋洗净切滚刀块
% H1 \, R/ w, X7 u! M9 @# S2 p做法:锅内入油,油热爆香大蒜末,倒入莴笋、竹笋块煸炒,加盐,加水焖煮约五分钟,加味精调味即成。
& B1 n# ~: F) W. Y6 c1 ?1 x. j/ M, N小帖士:这次买的香莴笋,碧碧绿,烧的时候香飘满屋,配上竹笋,真是鲜美无比 |
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