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材料
- X: ]7 Q) k6 s/ A% m/ w! |$ t
7 v5 @- b K& r; T0 W+ N马兰头、香干、盐、糖、醋、麻油& a% X$ j- |" g. V
& e/ Q5 y* X$ e' c) A9 C) d
做法6 c/ E5 ^. @" R8 Z* l6 C- D
& P. O' | B/ d) u
1,马兰头洗干净,放入水中略焯一下,拿出来,用清水过凉,切碎。
9 A/ f9 P8 H! d$ V& X6 f: r
1 y [6 I( I7 U T2,香干切末,放入锅中用油炒一下,放入切碎的马兰头,再炒一下,放入盐、糖、醋、麻油拌匀。
* [0 Y( a8 y; ~& t; f. ?* v0 W0 H
4 u& e' r& a6 B, E& B5 @( w& F3,装盘。用蛋糕模弄一个好看的造型。# e; D- R$ P! [% |, c' U: i. A
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