- 註冊時間
- 2012-1-4
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:715 天 連續簽到:2 天
|
嫩牛红萝卜卷的简介及特色一直喜欢在家里吃早点, 卫生又放心, 但是早上的时间毕竟有限, 因此方便省事节约时间成为了首选, 收到电饼铛后, 心里就高兴, 要知道电饼铛不仅不仅能烙饼,烤肉,煎饺样样行, 而且还能煎烤牛排, 动能全面, 这样全家吃早餐就能吃得更好了。 看我用着新电饼铛, 制作出的高大上早餐吧,先摊面饼, 再烤牛排, 就它卷起来, 做出美味的“嫩牛红萝卜卷”, 再来一盘水果和一杯牛奶, 这样的早餐很不错哟。% d2 j" T$ i# h% P1 [. W7 g/ [, _2 y
| 菜品口味香味
/ |/ x: A' C7 O- S) _ | | 制作难度普通
8 m+ w8 ^& n& f5 ?9 W | | 食材明细 | | | | | | | | | ) l1 `$ Y3 a4 O6 C7 v0 F A
嫩牛红萝卜卷的做法详细步骤 6 B' M+ y; h- ~0 B4 [3 h
1、准备好原材料;
( Z& p6 Y% K8 E: |8 Q$ ?. m- v7 a; d- Q2 R% u; N

) b# n% v, d. M6 s V3 h2、红萝卜切成小块, 放入适量的水, 搅打成泥;, Y2 ?8 F. u0 ?# y; [
2 W/ t }" b( t/ u2 u
$ R2 k/ D1 a1 x% V, X( Y. p- K$ q8 `2 E3、将红萝卜泥水倒入面粉中, 放入一个鸡蛋, 再加入适量的盐和少许油, 搅拌均匀;% ^; s7 k0 r% R6 G9 }' p( s
2 a. m `. T) A6 _

" ~- ^4 S$ M: u9 k' ^5 ]4、牛肉用铁锤拍打, 让其松散;
( e5 ?/ z5 }" }" D
4 t5 r, Z: T* |$ A) M5 @4 t2 B 8 T) n3 S. }9 D( }/ j; p$ }
5、预热烤盘, 将上烤盘关了;
) o& V, ]$ H" t) F4 N" q0 v r+ `0 i4 e" d( }& E
* g2 U) z4 R- ]2 ^
6、倒入适量的红萝卜面粉糊, 用刷子铺均匀;
. ~9 @! g. I! h8 s$ g" ]. a' L$ a. ]. o1 H

6 d( s, S @, F( D4 C! o2 d! [7、直至面饼慢慢的变熟, 四周可以揭开;
% A" P) z0 T2 ]+ R) M; G9 N5 G3 G
3 I: G$ h5 G# t- N9 g/ o , y6 ~" \$ v0 b. [' x2 Y8 \
8、将摊好的面饼放在干净的案板上;, ]1 _- n X! J! t" `* p
4 M' a0 P, Z- y9 { , q) u" Y9 E4 [/ O* s' t/ b8 q
9、再将上烤盘也打开预热好, 将牛排放入;# ]9 ~! c6 Z" v1 z9 c
/ ?; f3 A8 D0 H
+ b0 [% V& t" R6 f# S: T) w10、盖上盖, 选择烤肉的功能键;3 ^) P6 u. e; u4 R6 P M( U- G
- e* ~( B! m5 O3 d( c8 G# U% \
& ^) `3 _7 z, `$ _* e$ O% q2 U11、中间翻动一次, 这样7分钟过后鲜嫩的牛排就做好了;
" s$ ?5 p/ J% W2 A1 N3 d
5 U0 R* ]$ C: ^+ ^: d
i: s8 p T, z' H1 z12、盛入碗中, 切成细长条;
: Y! K4 O1 J1 W, o! Y6 q$ g' X* b" `1 |) A% G
2 X2 w( [& H/ M6 e b' n8 h
13、在面饼的底部先放上生菜叶, 再放西红柿片, 最后放上刚煎后的牛排条;2 |: z; e3 W6 k, I& _ B
, z! z* A) g7 l2 ^0 b1 {+ F5 n% j ! ~7 Z. n/ {( |
14、将他们卷起来;
, Z7 s2 f5 O' l2 \$ o. z5 v0 n# `" h5 `# E. t# f/ I' ~
' ~5 p: s! d7 i7 m. a7 g
15、切成小段, 摆放在盘中;% j% F3 |8 G# f$ l* _
4 _9 d" H9 D; N& V
$ O. f4 ^! l8 f0 q5 F16、赶紧来尝尝吧。
/ v" w2 ]: ^) U$ ^" T# | }6 o, f' d* g. b& T: `: @# Y; K! i
$ L0 S. |9 g" v: k% q6 ^" Z嫩牛红萝卜卷的做法小贴士1. 面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽, 而且营养更丰富;
* O( I" _! q& c5 E
5 k: k5 y# p6 {, @2. 因为摊饼很薄, 所以不需要加盖, 摊饼时将上烤盘关闭;
# |( S3 I+ L6 g ?7 L+ a) t Z6 C/ H' r( C: j
3. 倒入面糊, 注意面皮厚度要均匀, 不行可以用刷子抹均匀;
& c e3 }$ A4 c/ j8 }
# k3 Y; O6 y& a. B$ k% [6 B4. 我买的是已经腌制好的牛排, 如果是一般的牛肉, 需提前腌制;4 r7 I& e$ ^' `) w- I" i, ^0 k2 v
- J0 z' e) G5 k! V+ S$ X3 H6 \5. 烤牛排时将上下烤盘都开启, 直接按烤肉功能键,中间翻动一下,这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了;
, v' s5 O' H1 u6 h6 D/ v; U5 ~4 F# U( K: C( ~8 l
6. 卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配, 注意多色多营养。
* m9 ?- u' A, |8 D6 ]$ U% T2 _ |
評分
-
查看全部評分
|