甜点雪梅娘

jiongluan

菜谱简介
雪梅娘吃起来里面有水果，有奶油，而且放冰箱冷藏一会儿吃，口感更好，难怪很多人喜欢吃呢。

材料
【原料】糯米粉80克，玉米淀粉25克，牛奶140克，糖20克，黄油10克，熟糯米粉30克
【馅料】鲜奶油100克，糖粉7克，芒果适量


做法
1，将糯米粉，玉米淀粉，糖倒入小碗中
, F# Z. W% S9 ]. S/ K/ L2，再加入牛奶
) y7 ^! [3 |3 f3，搅拌均匀
' Z/ q# k5 E" B; a3 l3 I6 k; D# X. C4，将小碗上盖好保鲜膜，防止蒸的时候水份滴下来
3 N: t& l4 W  C* A5，将小碗放入蒸锅蒸25分钟左右
6，蒸好后取出来，加入黄油
+ |3 Q. w2 z3 y/ C4 c7，揉光滑。面团揉的越光滑，包的时候就越不容易破皮哦
8，芒果去皮后切成小粒
" i3 a0 p. b. p* R9，糯米粉平铺在盘子上用微波炉转熟，或者放烤箱中烤熟备用。或者直接就买熟的
10，取一个10厘米左右保鲜膜，上面均匀的撒上熟糯米粉
11，将面团分成8份，取1份放在保鲜膜上
! I" t$ G. {/ |2 @: r: W1 m12，再盖上另一张保鲜膜，用擀面棍擀薄
' W6 }% `- S5 C" z2 X13，将保鲜膜一面撕下来，均匀的撒熟糯米粉
14，再盖好保鲜膜，翻到另一面，将另一面的保鲜膜撕下来
1 m0 h, `9 v8 M15，加入打发好鲜奶油和芒果粒
# s1 i+ R5 M6 V; h& y% |16，再拎起保鲜膜，放在小碗中，然后转动保鲜膜，将雪梅娘包好。再拔开保鲜膜，表面均匀的再洒一层熟糯米粉，放在纸托里就可以吃啦！
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