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[海鮮類] 剁椒鱼头[5P]

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發表於 2015-10-2 08:50:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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3 g- S' `; X9 ~5 J6 O4 s* g1 }0剁椒鱼头[5P]剁椒鱼头的食材:$ y& c/ {1 \  a6 b3 p6 g  {
鲢鱼头一个# k! A! Q' ?: A# w& k1 D1 c
配料:1 t( \4 J9 E$ W& d* I
自制剁椒酱适量、白胡椒粉适量# G3 Q( f# D0 r9 \/ x% d. f
1、鱼头清洗干净,放入大碗里,还有少许的鱼肉,撒少许的白胡椒粉,腌渍片刻
* |+ E5 ~4 f  V  ]- g
: v2 a" ?: \: C1 u2、倒入自制的剁椒酱;剁椒酱里已有姜、蒜、白酒、盐
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% F8 |4 ^. l7 a3、剁椒酱铺满鱼头7 e" b8 G! O. S' L2 m

, [. B' j- j7 e( ^4、开水上锅,大火蒸10分钟
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5、到时间,取出大碗,香味扑鼻。即可开吃3 j" [& \5 Y5 t- I3 u# g" l

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  • 昨夜風 金币        +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2015-9-29 19:588 Q" z2 S7 ~* Q5 @: `

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