' Q1 s. } C) t0 Z 1.将豆腐切大一点的块,我是一块豆腐切成了四大块,锅里放清水或高汤,煮开放入豆腐煮10分钟。' T! t$ N4 I, z% B' Q6 l 3 f. Y M% m! X ( ^! i+ X5 }- }* w) K2.然后加入耗油再煮15分钟。之后加入盐,这一环节可以以自己喜欢的口味放喜欢的调味料。 # G) ]& ]7 ?; I7 ~3 c- G% R) }; M3 Q0 X5 r
( X) W2 a+ K8 j6 x3.煮好后呢把豆腐捞出装盘。$ f' a' A, Y- ? Y" A( L 2 c; Q* r9 n, v/ C' \8 I