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青椒拌肚丝用料:熟牛肚、青椒、蒜、白芝麻、花椒油、盐、鸡精。5 a& t0 [# M* Q' S ]# _
青椒拌肚丝做法1、买回来的牛肚洗净,切成丝,青椒洗净去籽,切成丝。
* c+ G) ^2 A9 Q+ p) k% S2、将青椒丝和牛肚丝一起放入沸水中焯烫一下,捞出过凉控干水分。
% G' R; N/ D# c) \4 \# G7 }# x- _3、然后淋上花椒油,撒上蒜末、白芝麻、盐、鸡精,拌匀即可。
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