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[素菜類] 干煸四季豆

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發表於 2016-4-20 17:30:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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干煸四季豆
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四季豆、干红辣椒、葱、姜、盐、味精
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做法
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1、干红辣椒斜切成小段。 5 D' S8 w8 q8 e8 O9 u( t1 Z' W, l
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2、四季豆摘去两端硬筋,洗净、沥干水分。
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3、锅中倒入油烧热,将四季豆下锅,炸至略起褶皱时取出。 8 d! y4 \8 X9 t

2 R: I) f2 F$ s0 _( f6 J4、锅中重新放入油,将干红辣椒、葱末、姜末炒香后,再把四季豆下锅翻炒。
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5、临出锅前放适量的盐和味精,炒匀即可。
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