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9 y/ ]" F8 T1 x/ _; x" c
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: k- D3 _& Q% S E兰芳园
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2 L& R! r2 p. q1 K六十多年老字号
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3 Y( I, q: Q3 d9 x. e9 h& p! a: K' {
* u. u" q* G1 h; ~# v6 f( y0 J6 g
. T! R# N% w+ \ k当你吃厌了HKU的美心、CUHK的众志堂的时候，当你行走在香港的大街小巷上买买买的时候，当你在彩虹、半山扶梯拍照打卡的时候，是否为不知道去哪里吃、吃什么而感到迷茫？那么，我们来为你们寻找香港的美食吧。
* {% h/ u/ K1 [) R5 ?7 A' b
: r7 G. |! E& [- K7 U* U& Y“香港365天”美食打卡团的第一站，是位于上环的兰芳园。这是一家创于1952年的老字号，除了有金牌秘制猪扒包，还有驰名丝袜奶茶，据说这是港式奶茶的始祖，在这里可以吃到真正的香港味道。
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: ]6 D7 [) D2 W0 R' L1 T上环店, s7 M- g! |8 C) |% `' q
8 W/ S8 y, f5 {$ |8 e2 j; k
上环干诺道168-200号信德中心3楼304D号铺& a! S9 T0 q1 M) D! D
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（港铁上环站D出口）
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中环店% s* k0 r0 C V" j/ o6 v
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中环结志街2号
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（港铁中环站D2出口步行约7分钟）
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. a# n1 \' x( G8 n$ ~6 S2 ?1 s2 O尖沙咀店
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, ] c" b8 t5 Z7 ]9 j尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（港铁尖沙咀/尖东站D1/L1/N5出口）
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蘭! `8 B7 w8 c* T- J
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芳
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1 h& w& L, L3 S9 R- p& V) |; X園
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% E2 e h; _* S2 D面食篇- R; r- Y+ {% k9 I9 Y! p }
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4 p+ r+ Y8 u" D6 o( g) Z1 G3 e
% E7 E% ~- \& x+ q `* H* v9 A龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁+ b- D& r1 {0 W9 s
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浓浓的奶油味
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6 T, G: F1 l& z伴上肉质鲜嫩的鸡扒& U* c s0 t" T1 @6 ^9 i: r
" n* h( W4 t( k& \* d这碗捞丁不愧是谭校长推荐的菜式! z2 {* {0 d) ^: ^* J% c" Y4 p
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一口面，一口鸡扒3 h% Y5 d% r. b! L$ [( h1 X/ k0 a! |& ^& P
( J9 z) {9 C1 o; e G' q) Y伴上浓郁的酱汁% v7 `) h2 R9 {, m( ~. w0 d
: ?3 I/ A0 \6 d, z& Z还伴有些许的蟹籽提味2 I) ]' h8 F3 s3 X& C3 Y- m
( H) b1 _ c3 b( b5 U根本停不下来好吗！
7 @, |3 _7 y g; c/ e
# c0 e0 q4 X" |0 z K+ K: g这碗面实话说分量对于女生来说有点大. F" l! X, x3 U8 F2 L. P
9 s- v0 R! u: Y0 D; E$ i X鸡扒肉给得也很足* Z% I; w. f3 Z$ c- g$ |
: F; P( H( q" t; B如果是两个女生来吃的话可以选择叫一碗面$ Z' x, ^0 B* m" S8 }! ^
' ?8 J5 {' M2 V+ ~5 v5 K+ g再来个小吃# n# w- S* p6 R- h
5 t& w( L, x3 [; p" D
两瓶丝袜奶茶0 v. U3 C) J/ q" v
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管饱～8 g. w f2 P9 D- ^9 h. Y- r- r* F
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姜葱鸡扒捞丁
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姜葱鸡排捞丁好评- w3 {( h( K1 u* \9 w% e( w. ` n$ `
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鸡排外焦里嫩0 h+ c# v+ l0 V0 f% F$ X
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一口下去还带些许鸡汁
+ ~) q* _( e5 d8 v8 M* p6 v
, V" h' D. Y8 }3 H) p出前一丁煮得韧度刚刚好
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; e8 C V, W- L& l出前一丁拌姜葱和平时我们直接放调料泡着吃比起来别有一番风味
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姜葱和泡面搭配起来吃
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. j5 I/ Z7 ]1 [# d6 F有一种幸福的感觉) ]5 B0 w; x1 K3 r9 Y6 d- D
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要是一定要说点缺点嘛& t9 F+ ~. }! T& _: r1 G
* w8 y+ h) w4 @, O# \" a4 ^/ c7 p8 ^! \就是对于姜葱爱好者来说
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少了那么一丢姜葱了7 o9 U i: B0 A; y& H# \
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喇沙鱼片头米粉; _7 O7 z: x, ^
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米粉米线傻傻分不清4 |) D- s8 p7 m
2 H3 F3 \% E* J( K- N而这一碗是细米粉6 J3 Y0 X" e% x, G! Z6 {
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香港的米粉有种沙沙硬硬的口感) u9 a0 n& e' V0 k' L' Q
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和喇沙的汤头融合得不是很出色
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) F' s& P3 a8 k7 J0 t' t% I5 ]* B4 f& Z喇沙汤底单独喝起来也是挺寡淡的' ~4 T+ \/ R# [% B2 L
* Y- V) c4 {! \9 N不是期望的口感; H- T2 Y3 U) Z! I$ K6 e
+ R3 d8 [, }% B& u
有种期望太大 失望更大的感觉
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. p' V* Y+ y$ D2 }牛腩河粉
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这是一碗很普通的河粉
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4 R. ]" \+ N1 g: E0 u7 Z3 t牛腩不多只有4-5块 以瘦肉为主
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6 x3 X$ q! i8 B; B6 d2 a一根甜菜心 几粒惹人的香葱- E0 t& J. [, H0 i6 q$ v6 X ~
1 q9 {) }/ ?2 B. ~5 \) h) K. B. D河粉被煮得晶莹剔透# Y% M, i# h: t& ^! O9 p* \
! a! {9 I9 K0 N: Z( Q1 L5 e' y却又不失口感
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汤底也是普通的汤底
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& V# |& E5 v! [( k8 a8 J+ v平平淡淡 像理想中的生活一样
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三文治篇; W! Z. Q" S2 ]# C' X
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- ]9 X7 V* j1 C" a, B金牌猪扒包
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吃过澳门的猪扒包
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那是食肉兽的最爱
" {6 U9 B5 W! Z5 c$ ?0 a; ^3 |
& B( c" ?, L+ ^- _# b: c, c而兰芳园的猪扒包大小却是精致的) q0 |, ~2 C4 x! {: i' n7 O
/ C2 T3 q( f$ `& |小小的一块猪扒躺在面包中
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" P$ a! v! y% v' q连作陪衬的番茄片也比猪扒要大 u* R. ~* S' T. X/ F9 k; n$ D, B
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不过作为兰芳园的金牌产品7 \. v6 ], G% C2 z+ D% a; `) D
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这小小的猪扒包还是有着独特的一面
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烤过的面包同其他三明治一样香脆
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撒上芝麻提升了猪扒包的香味
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0 c& @- `; Y+ b5 |7 V& q: {- G* {% p1 B4 I+ F( P- P- X3 p
鲜油厚身烘多士+ G0 ]) A/ P; U. j5 x; f7 }6 z: S
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4 ?" J6 y* J U& ?+ k厚身多士真的非常厚
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足足有1/3个Iphone那么厚
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^% \% c6 r5 [6 [- Q. E) O" Y3 y这份多士不但厚1 A# t! { W( C$ ~2 S% ~) b0 @
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而且面包烤得金黄
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单单是卖相就非常诱人
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切开就能看到炼奶份量也很足
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适合喜欢吃甜食的小伙伴! A9 X* j) }" d5 G6 {
$ N9 L$ l. }- Y. z6 d4 \兰芳园的奶茶和厚身多士是绝配 V4 o9 ]- n8 ~
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多士炼奶的奶香和奶茶的茶香9 N: ?3 e' W! m5 ]2 ?( e
5 y3 k4 M2 S* V) S这是地道的下午茶味道了6 ? ]5 V2 G# m6 b' R+ g3 C# @% D
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6 b0 Y) ?9 a) y( y; b迷你奶油猪仔包7 f9 l1 j$ W8 W8 P# S5 ]
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刚刚是超厚的西多士
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! t9 ~# z8 `' C: Q- A0 u4 g/ s C现在我们来试一下迷你版的猪仔包 Z/ t& w: N0 X/ r+ ?
g7 T$ R8 a0 q. L; M( m它也是和多士一样香脆可口
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但是是另一种style的
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黄黄的奶油渗到脆面包中
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一口咬下味蕾感觉在爆炸
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像是在给食客惊喜
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2 Q) p3 ]- ]$ {9 [不过这小小的猪仔包
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填满不了爱吃甜食的人儿的胃呀
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芳
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3 L2 ?( S; A) [4 h) P6 ]5 b" X
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丝袜奶茶
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热饮21HKD 冻饮 23HKD7 m$ F2 [' @$ S9 ^& Z3 w6 c
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作为港式奶茶的始祖
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! }8 | ^! W1 f1 |兰芳园的丝袜奶茶
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每一口都能品出它的历史
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! a, d5 K5 t4 `: }! J1952年林木河先生在香港创立兰芳园
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% \3 N1 D6 ]- w开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶
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2 `: f% O# \6 c) N( J/ r# o9 V1956年茶餐厅成为平民食肆
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" X& e; W& S) @) {# y9 K/ p8 y6 ~20世纪港式奶茶又一次兴起
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2014年港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产/ G& m* w2 F: M3 H
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2016年兰芳园推出杯装奶茶: J/ b* p% W: N9 m% l& W; [
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冻奶茶的茶香更浓
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: ~' x7 d$ i6 Q% V对于奶茶星人来说1 P' K. O" k9 o' y% P1 k1 ?% C- g) i( s
0 o9 R* o, @4 o/ w" T! y5 M夏天没有冻奶茶是万万不可的6 t, L- P: H1 N
& A8 s( O3 V& C热奶茶因为没有加糖的缘故# y. }. }2 j" ]! O9 b, b* c
8 f! x/ V8 W9 U+ z9 p4 W5 |. y温暖中带一点点点茶涩
2 |% \+ w1 M/ [7 a1 Q: P/ H& |
) H/ s; ^" |- i& b0 ~不习惯的小伙伴可以手动加糖
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! d( f& w. U/ M' D菜单& O. F/ n/ E; F( b: k2 a
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. U b' g3 [& ]! c心跳呼吸正常+ @( [; b. t7 w4 V1 R
T. Q7 z/ b4 k4 e; g; y1 a% F吃饭喝汤照常% N9 N8 p8 F: u# R
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發表於 2018-10-16 07:50:41