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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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! {1 R/ W0 C' z8 j: x6 m根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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* i. J2 H5 ^# l( j' y% {为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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& x0 Z5 [1 }* b! e; e评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。5 d+ ~ Q# `% O U# e0 Y
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。1 L" I E {% N6 A# g1 s
8 Y/ c% C3 b1 z& F6 |+ _4 C) }在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。4 @% ]# G# Z9 G* T8 n* r$ ~
/ I4 q$ [ K' [% @" |# {据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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! C! @( a" H. W, _; q* n2 N6 ~1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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总得分:70.27% F5 Y+ k5 u& r" V+ O
食品可负担性排名:17
2 ~' G, @1 [: b$ Y, f多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。 U0 B+ F8 \: ~9 e, W
6 d: c1 R) R% @7 X& P2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)1 u/ U8 L5 T: X( r7 ~; \$ `
( U9 Z. y; g# K; n- P& o; k
: _: d3 Q' T. z+ i9 G0 N总得分:68.82
; N7 y: |" B7 | t9 h8 M食品可负担性排名:127
9 j: v9 g3 s" U+ L多样性和质量排名:2
V5 l o0 p% t9 i' [) D4 D' G# ~- W9 K h
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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) g( o2 L: [5 J# @6 j总得分:68.27 G1 n5 d& q" G( f' U; K/ d
食品可负担性排名:100
+ A) k( \, o, h# l多样性和质量排名:3; g4 f! b3 C& j/ @; p
% i) h3 A. F4 i x2 Q7 O迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。9 Z0 A; Y5 t! w2 d8 W( h
& U4 \) i5 i3 h9 ?& \4.纽约州纽约市(New York, NY)# R* U& _/ _3 }/ B: k! a
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% _/ g o3 E4 Q5 X7 s: [
) M7 u; N4 ]# Q& x) D- `. M' W7 V2 T- \' w0 d1 g" c3 p
总得分:67.907 [+ ~3 D/ b# C# y* E
食品可负担性排名:175
9 l5 h( t1 `0 J4 m/ G n( I多样性和质量排名:12 y# r& U9 S0 h$ I2 s
2 W5 i& j- r6 ]2 y* m' O5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
8 O6 h+ J5 h& k& h5 D. G- ^! Y9 H8 d
4 g- H. C$ I* W6 m% e, j总得分:67.51: i2 a0 _- }/ J. L
食品可负担性排名:80
+ d( J: u. n9 q# L5 ^9 B* w多样性和质量排名:4
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) `1 ~- w* W! j' f0 V! _: k: O5 l6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
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! S0 `' Q) T3 H6 P2 U* A! ^ `总得分:64.489 N J% _* b+ @+ ~/ g% }5 ^
食品可负担性排名:22! V8 z( E+ r$ V0 k
多样性和质量排名:7
+ c: k) A& A8 j0 w( j5 P
4 f& h2 @+ w5 h0 G! S! ^4 W
0 ] b0 ^% R" F1 Y( x9 `8 ]- Q) x9 x p5 }7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)4 G3 o5 U O+ ^$ K2 h
* r1 ^* K, |8 ]4 [" i7 Y3 ?- Q- e2 H- X0 Q4 ?4 Q- g# h1 f+ l
总得分:63.168 Q2 T: t6 @* j3 J% J
食品可负担性排名:20( w; o1 k5 F# q8 X3 g# F4 M) ]* s
多样性和质量排名:8) b$ R$ m) m g8 F4 a3 e$ N$ k3 Q
# a8 P: M2 U# @: N9 B% S" g+ f" k
, I p4 F. u" }7 \ n( z/ q$ c0 j( C- x! G% S5 m! ~: p. \
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; \$ W: J3 q; L8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)( W" d1 i$ E! y/ J
" V% S0 g$ z: ~& `6 p* i2 b. M7 B" v! g+ w; D
总得分:61.93
$ t) ^6 F; ?/ K3 Q m( E1 S- y' T食品可负担性排名:162$ {- S2 \+ M* X1 V3 h/ M- L
多样性和质量排名:6/ R/ y S) g: `3 u9 r& W' d
/ @2 h. Q# D4 o) d7 v. o1 E9 h! n+ Y
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)+ m, m- G1 m* Y5 N) G
# \6 A# U$ n! n5 S; d
( }' C3 a4 E$ ?0 c6 ]2 z
总得分:60.037 c* f! O; }9 }3 E8 O" i
食品可负担性排名:60: B- D' I6 C8 T* C" c7 A
多样性和质量排名:9
: f( k% f' F* W. w9 H% n7 b, ]0 R2 ^9 P
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
7 t, |: B" @7 a. k
/ Y- a) l4 o/ Y6 M4 X
$ N$ l/ }$ A9 W总得分:58.52
5 H+ }- z4 [/ I1 E食品可负担性排名:15
! o; J: q; n% A. S9 X2 f多样性和质量排名:15
+ Z9 V. Q' O/ C, P. l& o
' `1 {! f- g% S# i+ u' m3 V* Q另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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