紫苏炒鸡蛋

cooldaddy

紫苏炒鸡蛋原料：紫苏叶、鸡蛋、盐、料酒、葱花、橄榄油
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. Y) X# w+ [1 d; M' w$ a9 p9 n! d紫苏炒鸡蛋的做法
/ I$ ]+ p: |) U! r1.紫苏叶洗净沥干，备用（也可以切碎来炒，看自己喜欢吧）；
$ o. z& S0 N5 O2 _& Z  P2.鸡蛋打入容器，加少许料酒、盐，打散；
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3.炒锅预热，加入少许橄榄油，倒入蛋液；
6 u: R7 n1 }& p& G" Z4.将鸡蛋炒散，盛出；
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5.锅中再次倒入少许橄榄油，下入葱花爆香，下紫苏叶翻炒；
6.倒入炒好的鸡蛋，加入盐，快速翻炒均匀出锅即可。
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