- 註冊時間
- 2014-10-18
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3525 天 連續簽到:42 天
|
原料:
4 d: Z& o9 [0 s4 |. X& N- E+ S3 K3 e( q7 y
金针菇、芹菜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、蒜末、醋。% ^" M0 f) G) ]* H u ]
0 v: M' p H' ~- }6 A3 d 做法:# E. P: }. V) w1 q
9 v5 ^- p3 J# k
1、金针菇洗净沥干水,芹菜去叶切断儿洗净,胡萝卜切洗净切丝。* ^9 V2 g% m$ W, I R4 i1 o
! u! h, {" @% n8 L! W 2、锅中放水煮沸,加少许盐和植物油(这样焯出的菜颜色更艳丽),分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水(金针菇单独焯水,芹菜和胡萝卜可以一起焯水),焯水后放凉水中冲一下。
1 {0 s8 U x& \4 h9 {% R! b1 P# C4 W. M0 ]9 \5 h& `# h6 U% B+ K
3、把焯好的金针菇、芹菜和胡萝卜放一个盆中,放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀即可。2 e7 B3 |; \3 c" ~% H" @9 S1 z+ N0 u
& J1 y' h0 R2 o% L. W# k |
|