- 註冊時間
- 2014-10-18
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3525 天 連續簽到:42 天
|
原料:
8 O; \- Q& b1 l P
0 [* k# R5 E. A8 C+ o1 O) V 金针菇、芹菜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、蒜末、醋。- E- V3 P% U q3 M' H- E4 `
! h; ?% w- M# z0 a) ~$ U/ ^ 做法:
7 e" p: O- w% N4 }
1 }3 E0 @5 W# N$ Z3 l8 P, ~/ _! i 1、金针菇洗净沥干水,芹菜去叶切断儿洗净,胡萝卜切洗净切丝。
5 D, q/ f$ ~' w' ~! U1 v
% _- G( ]* f( d: _ 2、锅中放水煮沸,加少许盐和植物油(这样焯出的菜颜色更艳丽),分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水(金针菇单独焯水,芹菜和胡萝卜可以一起焯水),焯水后放凉水中冲一下。
& j' k( U7 F- {% E5 [ G" A& J) o- p7 Y$ S
3、把焯好的金针菇、芹菜和胡萝卜放一个盆中,放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀即可。
a) t; X! P" O# j0 v: h
, y/ Y ]8 n4 W) T8 c9 P, ` P( k |
|