生姜红枣茶[5P]

zlf118

0 k# \/ D5 u1 R8 K3 L工艺：煮

2 h8 u6 E& E6 C- G4 E. V9 [) L: G难度：新手尝试

人数：2人份
0 z* K. Q1 V# n3 ?( u4 Z+ E
口味：甜味

; s6 a% S: W5 ~: z' F+ M准备时间：10分钟

2 B2 E# i  M2 t- X( Y烹饪时间：<30分钟

' R( q8 I4 O4 `“生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，但并不是随便冲泡一下就可以起到作用，制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要要用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效；枸杞子也有滋阴补肾的作用；花椒驱寒气，煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的，严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。”
7 W) H# ^4 J: A: ~
主料：枣(干，大)8个姜6片

调料：花椒8粒枸杞子10克水500毫升红糖1汤匙

生姜红枣茶的做法

7 j; E, Z1 W% x( F) {1.枣用温水泡发，枸杞洗净备用，枣也可以去核切丝，我用的枣是整的没有切

, z- R$ t. F# A/ l$ E& b2.枣、生姜、枸杞和花椒放锅内，加红糖


) r4 H  f, P( s+ `. ^3 w' H
3.锅中倒入500毫升水，大火煮至翻滚后，转中小火
; V* y% r. V" u7 K; x* }3 Z
4.水收至只有一半水时即可
' L& n  d( N+ \- L/ |" N' V5 \
+ V: h+ x9 ~- X% K+ A9 B! y+ Q


9 V' _+ e( L% F4 R. |$ e
$ {0 k/ K: Z. p) v5 l

. b6 s5 C* z4 o& {

营养功效

1、生姜红枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效；
7 ]  r3 F8 J7 b; J9 W
2、饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用
" E+ u8 M# n3 ~
3、促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用；

4、姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染；

( j( X% s3 n/ I5 o* G5、对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果，此饮品也可长期饮用。

, J9 \" V2 G. |, `) {: _6 }