嫩牛红萝卜卷

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嫩牛红萝卜卷的简介及特色一直喜欢在家里吃早点， 卫生又放心， 但是早上的时间毕竟有限， 因此方便省事节约时间成为了首选， 收到电饼铛后， 心里就高兴， 要知道电饼铛不仅不仅能烙饼，烤肉，煎饺样样行， 而且还能煎烤牛排， 动能全面， 这样全家吃早餐就能吃得更好了。 看我用着新电饼铛， 制作出的高大上早餐吧，先摊面饼， 再烤牛排， 就它卷起来， 做出美味的“嫩牛红萝卜卷”， 再来一盘水果和一杯牛奶， 这样的早餐很不错哟。

分类标签：精品主食
菜品口味香味 3 i2 h5 _/ C# l, @  n% |# F	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
面粉100克	牛排1块
红萝卜1根	生菜1颗
鸡蛋1个	西红柿1个
胡椒粉适量	油盐适量

) R! r: p# }0 n. R1 _! k( `1 [; B嫩牛红萝卜卷的做法详细步骤
1、准备好原材料；
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4 T, k# [. y3 Q* \2、红萝卜切成小块， 放入适量的水， 搅打成泥；


! T* }3 m8 i: ]3、将红萝卜泥水倒入面粉中， 放入一个鸡蛋， 再加入适量的盐和少许油， 搅拌均匀；

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2 \" ^! w. Q9 J; L3 |: X+ F1 \4 w4、牛肉用铁锤拍打， 让其松散；
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1 @, [7 v7 X2 V; \  ]% `5、预热烤盘， 将上烤盘关了；
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6、倒入适量的红萝卜面粉糊， 用刷子铺均匀；

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$ b0 u. a3 X0 Z* w6 `4 ~# {" @3 G7、直至面饼慢慢的变熟， 四周可以揭开；


% _  P3 e7 t! y# E8 C+ H  d8、将摊好的面饼放在干净的案板上；
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9、再将上烤盘也打开预热好， 将牛排放入；
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; i) R! g% F; U% f. n9 f; f10、盖上盖， 选择烤肉的功能键；

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/ k: N+ l. U/ C, Y$ {. m11、中间翻动一次， 这样7分钟过后鲜嫩的牛排就做好了；
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4 z: j; S9 D, A; _12、盛入碗中， 切成细长条；
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13、在面饼的底部先放上生菜叶， 再放西红柿片， 最后放上刚煎后的牛排条；

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- f' ^3 `  r* o9 c. J( R14、将他们卷起来；

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15、切成小段， 摆放在盘中；
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16、赶紧来尝尝吧。
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嫩牛红萝卜卷的做法小贴士1. 面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽， 而且营养更丰富；
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) H2 P# M" S% H2 ]! x2. 因为摊饼很薄， 所以不需要加盖， 摊饼时将上烤盘关闭；

  }, @  k" O+ X, B# A! x5 @3. 倒入面糊， 注意面皮厚度要均匀， 不行可以用刷子抹均匀；

4. 我买的是已经腌制好的牛排， 如果是一般的牛肉， 需提前腌制；

5. 烤牛排时将上下烤盘都开启， 直接按烤肉功能键，中间翻动一下，这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了；
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6. 卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配， 注意多色多营养。