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5 V# Y. U: u- ]: j4 t. O預備食材
# }, J3 e E/ G9 ^# _9 ~有機無糖豆漿 50g5 n$ T) y8 a3 z4 h3 w
工研醋或檸檬汁 20g, O1 Y& y- p0 {' J* ^4 w1 V/ G8 m
鹽 1小匙% v, D, D x% ]" R* e- k
砂糖 3大匙" a7 \. m4 A$ `2 t& ^. `3 X, A
葵花油或其他植物油 100g
% `4 O, Q7 M) Z2 z% P. X( X- n步驟說明! E) Z% b0 b8 G S
01
) Z1 H! _7 z! A( @" u3 q3 {. p將葵花油以外的所有材料裝入杯中,用電動攪拌棒打勻。
: B! x* s2 X. C J. [# u" F1 m: ~02
Y& q& l; h; q6 u: y一邊按下攪拌棒低速攪拌開關,一邊將葵花油緩緩倒入。持續攪打至濃稠狀,即可食用。
+ O. e9 S. O+ U1 z( S: Q8 F; }7 d" {7 [, o; ?) w( X
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訣竅提示! `& G1 T9 u; k4 Z* c
最後也可加入黃芥末醬、番茄醬或其他醬料,變化不同口味。 增加葵花油的份量,可增加美奶滋濃稠度。 建議不要使用椰子油, 因為美奶滋冷藏後會變很硬。
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