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多吃藕的益处:藕对女性益处多多,莲藕营养丰富,具有健啤开胃 、安神益智、补心益肾、滋阴养血等保健功效。莲藕还能活血化淤,解热、凉血、治中暑与止泄等良效。并含有丰富的碳水化合物和维生素C。中医认为藕性味甘寒,有除烦解渴、健脾开胃的功效。1 U" {# `6 _: ]5 u% R6 x
, X) t' _0 o9 p0 t# q5 {
材料:藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精。
8 Y, r- {' j9 r/ { 做法:1 o; z2 c/ W$ I# b- {
1、莲藕切丁过水备用(也可以直接炒熟)。
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6 ?9 W3 W5 x% `& T% E0 q* @ 2、红辣椒切小丁,葱切碎。
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* W5 g1 T1 ~# t9 A! d 3、放入红辣椒和葱碎爆香,倒入藕丁,根据个人口味,加甜面酱两勺,再加白糖,少许盐,鸡精翻炒均匀。
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4、最后撒上提前炒过的豌豆,熟花生豆即可!
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